Австралийские эксперты из Содружества по научным и промышленным исследованиям рекомендуют есть зеленые бананы, а не спелые, как мы привыкли.
Оказывается, неспелые бананы, наряду с цельнозерновыми продуктами, овощами и клетчаткой, содержат резистентный (неперевариваемый) крахмал. Благодаря содержанию резистентного крахмала зеленые бананы не вызывают всплеск уровня сахара в крови, то есть не повышают риск развития сахарного диабета, а также не провоцируют появление острого чувства голода сразу после еды. Более того, резистентный крахмал помогает похудеть: он стимулирует выделение гормона глюкагона, который увеличивает скорость, с которой наш организм сжигает жир. Также он увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике, тем самым снижая риск рака толстой кишки.
Специалисты отмечают, что зеленые бананы являются лучшим источником резистентного крахмала: причем, чем меньше созрел банан, тем больше резистентного крахмала в нем содержится.
По материалам: Кулинарный Эдем
Американские ученые разработали модель ИИ, способную распознать признаки рака поджелудочной железы за 16 месяцев до…
В Украине паспорта образца 1994 года до сих пор законно удостоверяют личность. Граждане могут продолжать…
Все долларовые купюры, выпущенные после 1914 года, остаются законным платежным средством. Рассказываем, подлежат ли обмену…
Поддержка пенсионеров в Украине включает в себя денежные надбавки, льготы на проезд скидки на лекарства…
Ветераны и лица с инвалидностью в результате войны, имеющие статус ВПЛ с временно оккупированных территорий,…
40 лет назад, 2 мая 1986 года, киевское «Динамо» вписало свое имя в историю европейского…