Австралийские эксперты из Содружества по научным и промышленным исследованиям рекомендуют есть зеленые бананы, а не спелые, как мы привыкли.
Оказывается, неспелые бананы, наряду с цельнозерновыми продуктами, овощами и клетчаткой, содержат резистентный (неперевариваемый) крахмал. Благодаря содержанию резистентного крахмала зеленые бананы не вызывают всплеск уровня сахара в крови, то есть не повышают риск развития сахарного диабета, а также не провоцируют появление острого чувства голода сразу после еды. Более того, резистентный крахмал помогает похудеть: он стимулирует выделение гормона глюкагона, который увеличивает скорость, с которой наш организм сжигает жир. Также он увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике, тем самым снижая риск рака толстой кишки.
Специалисты отмечают, что зеленые бананы являются лучшим источником резистентного крахмала: причем, чем меньше созрел банан, тем больше резистентного крахмала в нем содержится.
По материалам: Кулинарный Эдем
Украинские пенсионеры, достигшие 65-летнего возраста, имеют право на специальные финансовые гарантии от государства. Рассказываем, кто…
Выиграть суд и не успеть получить присужденные деньги – такая ситуация может возникнуть, если человек…
В 2026 году программа государственного финансирования санаторно-курортного лечения сохраняется только для отдельных наиболее уязвимых категорий…
Сливовой пирог на кефире – простая домашняя выпечка, для которой не нужны сложные ингредиенты. Сочные…
Льготный стаж по Списку №1 исчисляется по особым правилам, поэтому количество лет в трудовой книжке…
Ученые из Тулейнского университета в Новом Орлеане выяснили, что ночной свет в спальне способен изменять…