Новости

Так рыбу вы еще не солили: для получения нежнейшего вкуса нужно добавить секретный ингредиент

Как засолить красную рыбу, чтобы она получилась еще вкуснее? Добавьте секретный ингредиент, который придаст ей неповторимый аромат и нежность. Это коньяк. Обязательно попробуйте этот простой рецепт.

Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальную селедку в маринаде.

Ингредиенты:

  • красная рыба — 0,5 кг
  • соль – 2 ст. л.
  • сахар – 1 ст. л.
  • коньяк – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Засыпьте соль в миску.
  2. Добавьте к соли сахар и влейте коньяк. Все тщательно перемешайте.
  3. Выложите получившуюся смесь на рыбу и хорошо разотрите.
  4. Отправить в холодильник на 24 часа или в вакуумную посуду на 12 часов.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Последнее тепло перед морозами: подробный прогноз погоды на 2 ноября

В начале ноября в Украине сохранится умеренно тёплая осенняя погода, но в отдельных областях пройдут…

01.11.2026
  • Новости

Скидка на коммуналку и бесплатный проезд: какие льготы в ноябре имеют люди с инвалидностью

Люди с инвалидностью в Украине могут пользоваться льготами на проезд, а отдельные категории — получать…

01.11.2026
  • Новости

Часть украинцев в 2026 году получит денежную помощь: список документов и куда обращаться

Официально работающие переселенцы, могут получить компенсацию по налогу на доходы физических лиц, уплаченному работодателем в…

01.11.2026
  • Новости

Пролезут в самую маленькую щель: как осенью надежно защитить дом и продукты от мышей и крыс

С наступлением холодов мыши и крысы ищут теплые места и доступ к еде, поэтому чаще…

01.11.2026
  • Новости

Домашняя консервация вздулась: когда заготовку можно спасти, а когда выбросить без раздумий

Вздутие крышки, пена или пузырьки в банке могут свидетельствовать об опасной порче домашней консервации. В…

01.11.2026
  • Новости

Приписали лишнее за тепло? Как проверить начисления по общедомовому счетчику

С началом отопительного сезона украинцы внимательно изучают платежки за коммунальные услуги, где одна из самых…

01.11.2026