Такие нежные и вкусные налистники вы точно не готовили: рецепт на секретном ингредиенте

В этих налистниках нет муки, благодаря чему они еще вкуснее, мягче и нежнее, но не рвутся.

Читайте также: Самые тонкие и очень вкусные блины: идеальный рецепт – просто поменяйте местами ингредиенты

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 0,5 литра молока
• 1 столовая ложка подсолнечного масла
• 6 столовых ложек картофельного крахмала
• 3-4 столовые ложки сахара

Приготовление:

1. В глубокую миску разбейте яйца и добавьте сахар. Взбейте смесь до однородной консистенции.
2. Постепенно введите картофельный крахмал и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков. Затем добавьте подсолнечное масло и молоко, снова хорошо взбейте. Оставьте тесто на 15 минут, чтобы оно немного настоялось.
3. На разогретую сковороду вылейте около 1 половника теста, равномерно распределив его по поверхности.
4. Обжаривайте налистник с одной стороны, пока края не станут золотистыми и не начнут легко отходить от сковороды. Затем аккуратно переверните блинчик и поджарьте с другой стороны до золотистого цвета.

Наслаждайтесь налистниками без муки — они получаются невероятно нежными и просто таят во рту!

Вас также могут заинтересовать новости:

• Безумно вкусные налистники – тонкие, ажурные и эластичные: так тесто на блины готовят единицы
• Картофельные блины на молоке — находка для тех, кто хочет внести разнообразие в домашнем меню