Домашний паштет из куриной печени готовится быстро и из простых ингредиентов. С магазинным не сравнится — натуральные продукты, никакой химии и максимум пользы. Предлагаем самый простой рецепт этого вкусного блюда.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и обжарить до мягкости на умеренном огне.
Печень хорошо промыть, просушить бумажными полотенцами и каждую разрезать пополам.
Овощи снять со сковороды. Печень слегка обжарить со всех сторон, добавить специи.
К печени добавить обжаренные лук и морковь, 1 столовую ложку сливочного масла от общего количества. Тушить под крышкой 20 минут.
Убрать все специи, чтобы они не попадались в готовом паштете.
Пропустить печень с овощами через мясорубку (насадка с самыми маленькими отверстиями).
Добавить мягкое сливочное масло.
Печеночный паштет готов. Он отлично подходит в качестве перекуса или сытного завтрака.
Вам будет полезно:
Шестой апелляционный админсуд признал незаконным постановление КМУ №821. Что это значит для пенсионеров, выигравших суд…
Некоторым украинцам нужно поспешить подать документы для назначения жилищной субсидии, иначе она будет меньше.
Часть украинцев может получить от государства около 1000 гривен. Как оформить деньги и что для…
Часть украинских пенсионеров может внезапно остаться без дополнительных выплат к пенсии. Почему это может произойти?
С 2026 года государственная программа реимбурсации «Доступные лекарства» существенно расширилась. Наибольшие изменения произошли в мае,…
При зарядке смартфона большинство пользователей не задумываются над последовательностью подключения. Однако эксперты утверждают, что одна…