Помидоры «Зимний финский», разрезанные в середине января
Обычно дачники предпочитают ранние сорта помидоров — ведь урожай, собранный в начале лета, стоит дорого, а значит более выгоден для торговли. Да и после долгой зимы всем хочется побыстрее полакомиться собственными экологически чистыми овощами. Но свои плюсы имеют и позднеспелые сорта томата, отличающиеся сладким насыщенным вкусом и ароматом.
Ранее мы рассказывали о сорте картофеля, который дает урожай спустя 35 дней после посадки.
Кроме того, они более разнообразны и интересны в выращивании.
Хотел бы рассказать об одном, еще сравнительно новом сорте томата в нашей коллекции.
Это – «Зимний финский». Как вы, уважаемые читатели, догадались – этот сорт очень поздний. Кстати, благодаря именно ему в прошлом году мы были снабжены своими томатами практически всю зиму. Нам всегда хотелось сохранить помидоры подольше, вот и искали такие. Перепробовали многие аналогичные сорта и в каждом что-то не нравилось. Наконец, несколько лет назад появился в нашей коллекции такой, о котором мечтали, упорно искали. Он и стал нашим «зимним любимцем».
Ведь «фишка» с ним такова: летом вы наслаждаетесь множеством других своих томатов.
Осенью едите то, что созревает на старых кустах. А вот когда они заканчиваются и наступает поздняя осень и зима, тогда приходит время томата «Зимний финский».
Ведь в конце сезона его бережно срываем с кустов, сухими укладываем в картонные коробки в два-три слоя и оставляем на хранение в прохладном месте.
Таким образом, наши помидорчики созревают и ждут, когда и до них «дойдут руки».
Конечно, здесь не пройдет случай — поставили коробку и забыли.
Время от времени плоды нужно осматривать: ведь нет-нет, да и встретится среди них порченный.
Вот и нужно его немедленно удалить.
Хотя справедливости ради стоит отметить, что большой плюс этого сорта томата в том, что его порча не переходит на соседние помидоры, и портятся они очень медленно.
Но все равно наблюдать за ними надо постоянно.
В прошлом году мы, как и в предыдущие, не трогали их до конца декабря, а продегустировали уже на новогоднем столе.
Конечно, это все-таки не июльский томат, но все же за четыре месяца хранения не потерял влагу, плоды не сморщились и не испортились. Да и аромат лета не растеряли. Одним словом, с магазинно-тепличными — ни в какое сравнение не идут! И, тем более, свои же. А это уж особенно приятно.
Добрую сотню плодов всегда оставляем и до весны.
И что ж: каждую весну тоже встречаем со своими помидорами. Надеемся, что и нынешняя весна не будет исключением.
Что касается выращивания томата «Зимний финский»: куст растет высотой в полтора-два метра, поэтому нужно подвязывать, формировать в два-три стебля.
Ведь увешен он томатами очень обильно, потому без подвязки ветки с плодами будут лежать на земле, хотя даже при этом томаты не будут портиться. Сорт урожайный, устойчивый к засухе, практически не поддается разным «помидорным» болезням, плоды одного размера, чуть больше теннисного мячика.
Несколько слов о тонкостях ухода.
Чтобы вырастить достойный урожай необходимо соблюдать правила по уходу за томатами. Прежде всего, регулярно принимать меры борьбы с вредителями, разрыхлять почву и подкармливать ее, вовремя удалять ненужные пасынки. Для сохранения воздушно-водного и температурного баланса почва на грядках не должна засыхать. Для этого достаточно использовать мульчирование – покрыть почву перегноем, соломой или торфом. Через пару недель после высадки томатов на грядку их нужно подкормить следующим раствором: 10 г аммиачной селитры и 15 г суперфосфата растворяются в 10 литрах воды.
После появления первых завязей помидоры обрабатываются раствором: 10 г аммиачной селитры и 15 г калия сернокислого на 10 литров воды.
Но мы стараемся использовать на своих грядках как минимум «химии», поэтому для получения отличного урожая используем концентрат из органических удобрений: смесь птичьего помета и воды.
Отмечу: мы собрали значительное количество семян сорта «Зимний финский», поэтому имеем возможность бесплатно поделиться с огородниками, читателями сайта «На пенсии».
Пришлем понемногу зернышек всем, кто вложит в письмо подписанный конверт с марками и пришлет нам по адресу: Сенчук А.И., ул. М. Небабы, 100, кв. 27, г. Чернигов-5, 14005, и будем искренне рады, если и на вашем огороде или на дачном участке летом появится помидор «Зимний финский» и порадует вас не только на Новый год, но и весной своим невероятным вкусом.
Анатолий СЕНЧУК, овощевод.
Читайте также:
Оплата за газ может не дойти до счета — в "Нафтогазе" предупредили о важном изменении,…
Многие украинцы ежемесячно рискуют переплатить за коммунальные услуги только из-за того, что забывают вовремя передать…
Что лучше оформить — дарственную или завещание? Разбираем налоги, расходы по нотариусу, права наследников и…
Своевременная диагностика важна. Чтобы сделать бесплатные медицинские обследования более доступными, Минцифры внедряет более гибкие условия…
Простой кулинарный лайфхак сделает даже самый жесткий фрукт мягким. Как заставить авокадо быстро "созреть"?
В Украине недостаток страхового стажа для выхода на пенсию можно компенсировать – закон позволяет как…