Эксперты назвали три главные ошибки, которые испортят даже самый лучший чугун.
Ранее мы рассказывали, как почистить пригоревшую кастрюлю с помощью обычной крупы.
Сковородки и кастрюли из чугуна очень долговечны. При правильном уходе они могут служить нескольким поколениям хозяек.
Чугунная посуда не имеет дополнительного защитного покрытия. Чтобы не образовывалась ржавчина, ее нужно после мытья всегда вытирать насухо. Некоторые хозяйки практикуют дополнительную просушку в течение 2-3 минут на огне.
Если это вещь, которой пользуетесь крайне редко, следует сухую поверхность покрыть тонким слоем масла. Достаточно смочить бумажное полотенце небольшим количеством масла и протереть всю поверхность. Затем можно вытереть сухим полотенцем, чтобы слой масла был минимальным.
Коррозию в чугунном котле или на чугунной сковороде может спровоцировать длительно хранящаяся там пища. Лучше всего остатки блюда переложить в другую посуду, например, в контейнер для хранения. Иначе продукты будут повреждать стенки чугунной кастрюли, а сама еда будет приобретать металлический привкус.
Стремление к здоровому питанию побуждает многих хозяек избегать жареной на любом жире или масле еды. В таком случае выбирайте сковороду, подходящую для такого приготовления. Но это отнюдь не чугунная. Во-первых, еда прилипнет к сковороде и блюдо испортится. Во-вторых, микроповреждения чугунной посуды со временем приведут к потере ее свойств.
Сейчас читают:
Украинские пенсионеры все чаще добиваются перерасчета своих выплат через суд. Причина — вместо полной индексации…
Государство гарантирует финансовую поддержку семьям погибших защитников Украины. В Министерстве обороны объяснили, какие документы нужно…
Изменить способ получения пенсии в Украине теперь можно дистанционно. В Пенсионном фонде объяснили, как подать…
Конституционный Суд Украины принял на рассмотрение дело по индексации пенсий военных пенсионеров. Речь идет о…
В последние годы в Украине рак кожи остается одной из самых частых онкологических проблем. В…
Будет ли магнитная буря в воскресенье. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.