Новости

Невероятно нежный, вкусный и быстрый торт «Пломбир» за 15 минут: без печенья и покупного теста

Попробуйте приготовить этот торт и он станет любимцем в вашей семье. Главный его плюс: готовится быстро.

Читайте также: На одном кусочке вы точно не остановитесь: вкуснейший торт «Наполеон» с необычным кремом

Ингредиенты:

Для крошки:

  • Мука – 250 г
  • Сахар – 70 г
  • Замороженное сливочное масло – 150 г

Для крема:

  • Сметана (20%) – 500 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 150 г
  • Ванильный сахар – 5 г
  • Крахмал – 2 ст. ложки
  • Сливочное масло – 50 г
  • Кокосовая стружка для украшения

Приготовление:

  1. В глубокой миске соедините муку с сахаром. Замороженное сливочное масло натрите на крупной терке и аккуратно перетрите с мукой и сахаром до состояния крошки. Затем на сухой сковороде обжарьте получившуюся крошку до золотистого цвета.
  2. Готовьте крем. В кастрюле смешайте сметану, яйца, сахар, ванильный сахар и крахмал. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до загустения. Как только крем готов, добавьте сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.
  3. На плоскую тарелку поставьте разъемное кольцо, смажьте его кремом, затем посыпьте крошкой и снова добавьте крем. Повторяйте процесс, чередуя слои. Верх торта щедро покройте кремом и отправьте «Пломбир» в холодильник на 2-4 часа, а лучше на ночь.
  4. Перед подачей торт можно украсить оставшейся крошкой и кокосовой стружкой.

Этот десерт станет настоящим украшением стола. Приятного чаепития!

Сейчас читают:

Новое на сайте

  • Новости

Смывать или выбрасывать: сантехники рассказали, может ли туалетная бумага забить унитаз

Однозначного ответа на этот вопрос до сих пор нет. Специалисты разъяснили, от чего зависит риск…

30.09.2026
  • Новости

Синоптики предупредили о первом ночном «минусе»: где подморозит 1 октября

Октябрь начнется в Украине сухой и теплой погодой, но ночная температура уже местами опустится до…

30.09.2026
  • Новости

Магнитная буря приближается? Ученые NOAA дали прогноз на 1 октября

Первый день октября пройдет без значительных геомагнитных возмущений, а активность магнитосферы останется низкой. По прогнозу…

30.09.2026
  • Новости

Cубсидия по-новому: проверьте, есть ли вы в списке тех, кому нужно заново подавать документы

В Украине с октября начинается новый отопительный сезон, а вместе с ним – перерасчет жилищных…

30.09.2026
  • Новости

Посев сидератов в октябре: какие 3 культуры успеют укорениться до морозов

В октябре времени для посева сидератов немного, поэтому важно правильно выбрать культуры и не затягивать…

30.09.2026
  • Новости

За что, кроме коммуналки, платят арендаторы квартиры, а за что – нет: объясняет адвокат

Арендатор платит не только за проживание, но и за коммунальные услуги. Тем не менее, некоторые…

30.09.2026