Любой десерт с этим чудо-кремом станет в 5 раз вкуснее

Раньше мы давали рецепт вкусного торта со сгущенкой на сковороде.

Один из таких вариантов – бисквитный торт с кремом на основе манной крупы. Этот крем придает десерту нежную текстуру и особенный вкус.

Ингредиенты:

• 180 г сливочного масла,
• 500 мл молока,
• 4 ст. ложки манной крупы,
• 200 г сахара,
• 1 пакетик ванилина,
• 1 куриное яйцо,

Приготовление:

1. Взбить яйцо с сахаром в глубокой миске, добавляя ванилин.
2. Нагрейте молоко и постепенно вливайте его в яично-сахарную смесь, постоянно помешивая.
3. Поставьте массу на слабый огонь и варите до загустения, не переставая помешивать во избежание пригорания.
4. Добавьте сливочное масло, дождитесь его растворения, затем снимите крем с огня и дайте ему остыть.
5. Взбейте охлажденную массу миксером в течение 5 минут, чтобы она стала пышной.

Этот крем подходит для многих десертов: профитролей, пирожных, тортов и рулетов. Специальная текстура крема с манкой сделает ваше лакомство неповторимым. Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать новости:

Все о соли: что можно использовать для консервации и как выявить подделку (видео)

Комбуча или чайный гриб – в чем разница между этими напитками (видео)