Безумно вкусные налистники – тонкие, ажурные и эластичные: так тесто на блины готовят единицы

Эти блинчики ваши родные будут уплетать за две щеки. Главное, чтобы дома была сгущенка.

Ранее мы рассказывали, как приготовить блины по старинному рецепту.

Ингредиенты:

• 1 банка сгущенного молока;
• 800 мл горячей воды;
• 2 стакана муки;
• 2 ст. ложки сливочного масла;

• 1 щепотка соли;
• 2 куриных яйца;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Возьмите глубокую миску, смешайте в ней сгущенное молоко и горячую воду.
2. Всыпьте просеянную муку и размешайте до однородности, добавьте соль, яйца и растопленное сливочное масло и снова все размешайте.
3. Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. С помощью половника налейте немного теста и жарьте налистники с двух сторон.

Чем тоньше блинчики, тем они вкуснее.

Читайте также:

• Финские блины понравятся тем, кому лень стоять над сковородой- попробуйте
• Такие блины сметут со стола за минуты: добавьте вместо молока этот ингредиент и не пожалеете