Новости

Готовим вкусно: плов со свиными ребрами — сытное основное блюдо для холодной поры года

Плов со свиными ребрами

Ингредиенты

Ребрышки свиные — 700 граммов, рис — 500 граммов, морковь большая — 1 штука, чеснок — 1 головка, лук репчатый — 2 штуки, масло – 200 миллилитров, приправы и соль – по вкусу.

Приготовление

  • Очистить и нарезать лук и пассеровать на разогретом масле.
  • Через 4-5 минут всыпать продолговатые ломтики моркови.
  • Овощи посолить и приправить, добавить порционные кусочки ребрышек и обжарить до характерной корочки, помешивая.
  • Потом залить водой и готовить к мягкости свинины.
  • Хорошо промыть рис, снять верхний слой шелухи с головки чеснока.
  • Высыпать крупу поверх ребрышек с овощами, не размешивая, залить водой на два сантиметра выше них.

Готовить под крышкой на медленном огне 15-20 минут, положив в смесь целый чеснок.

Готовый плов переложить на большую тарелку и подать.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Лечить в больнице или дома: МОЗ изменило правила госпитализации — что это означает для пациентов

Если человек чувствует себя очень плохо, это еще не означает, что его обязательно положат в…

01.09.2026
  • Новости

Запасаемся продуктами: сколько можно хранить разные виды круп, чтобы не завелись жучки

Покупать крупы заранее действительно удобно, особенно когда есть опасения по поводу дефицита продуктов. Однако большой…

01.09.2026
  • Новости

Ссора с соседом в подъезде: кому грозит штраф или арест до 15 суток и за что именно

Обычный спор на лестничной площадке может иметь серьезные последствия – от денежного взыскания и возмещения…

01.09.2026
  • Новости

Выплаты, лекарства и льготы по кредитам: на что имеют право военные без удостоверения УБД

Украинские защитники и защитницы, которые находятся в рядах Вооруженных Сил, имеют право на полноценный базовый…

01.09.2026
  • Новости

Некоторым пенсионерам нужно перевести пенсионное дело: иначе могут возникнуть проблемы с выплатами

В Пенсионном фонде Украины объяснили, как изменить место выплаты пенсии, кому это нужно сделать и…

01.09.2026
  • Новости

За оплату коммуналки с пенсионеров будут брать новую комиссию: что происходит на самом деле

В соцсетях рассказывают о новом государственном сборе при оплате коммунальных услуг. Что это за комиссия…

01.09.2026