Чтобы улучшить иммунитет осенью, обязательно добавьте к чаю этот секретный компонент

Чем полезен чай

Чай обладает множеством полезных свойств. Он оказывает противовоспалительное действие и способствует пищеварению. Также напиток содержит антиоксиданты. Эти вещества очень важны для организма, ведь поглощают свободные радикалы, тем самым предохраняют от развития целого ряда заболеваний.

Читайте также: Что будет с организмом, если пить чай перед сном – вы должны это знать

Наряду с этим эксперты убеждены, если добавить в чай лимонный сок, напиток станет еще более полезным и будет активнее защищать наш организм.

Какая роль лимонного сока в чае

Последние исследования свидетельствуют, что добавление лимонного сока в охлажденный чай значительно повышает его антиоксидантные свойства. Вместе с тем делают напиток еще вкуснее.

Ведь аскорбиновая кислота, известная также как витамин С, является одной из двух кислот, содержащих лимонный сок. Именно она делает катехины (антиокдитанды) в составе чая более устойчивыми и подходящими для усвоения. По словам врача Патриции Баннан, лимон действует как природный консервант для антиоксидантов чая.

Как добавлять лимонный сок в чай

Для максимальной пользы добавляйте в чай свежий лимонный сок, он содержит больше витамина С. Это может быть ломтик лимона. Обратите внимание, что температура напитка не должна превышать 71°C, чтобы сохранить все полезные вещества.

Читайте также: Комбуча или чайный гриб – в чем разница между этими напитками (видео)

Эксперты также советуют не пить чай с молоком, ведь соединение этих продуктов приводит к разрушению антиоксидантной способности черного и зеленого чая.