Какую зелень можно посадить под зиму и как это сделать правильно

Хотите получить урожай зелени весной на 10-15 дней раньше обычного? Посейте эти культуры под зиму — они легко перенесут морозы, и окажутся у вас на столе очень рано!

Ранее мы рассказывали, когда садить лук под зиму.

Когда высевать зелень осенью

Высевать зелень осенью лучше тогда, когда установится слабая минусовая температура. Обычно это конец октября или ноябрь. Температура воздуха должна быть около 0°С. Температура поверхности почвы — от +2°С до +4°С.

Как подготовить почву к посеву

Перед посевом зелени очистите участок от сорняков и разрыхлите почву, внося торф и перепревший компост в равных пропорциях в бороздки. Не забудьте, что при осеннем посеве нужно брать на 30% семян больше, чем при весеннем.

Какую зелень можно сеять под зиму

Укроп. Семена укропа всходят уже при +3°С, поэтому высевать его можно только при стойком похолодании. Днем температура воздуха должна быть от 0 до +2°С, а ночью — от —2 до — 3°С. Укроп нужно сеять на глубину 2,5–3 см, сохраняя расстояние между рядами в 20 см.

Салат. Это отличный вариант зелени для посадки под зиму, поскольку она легко выдерживает низкую температуру. Сейте салат, когда температура воздуха установится на уровне от +2 до —2°С. Семена нужно сеять на глубину 2 см, сохраняя расстояние между рядами в 30–40 см. Высеянный осенью салат можно будет собирать уже в первых числах мая.

Петрушка. Листовую петрушку стоит высевать при температуре от +2°С до –9°С. Глубина посева семян — 1–1,5 см, а расстояние между рядами — 20–25 см.

Шпинат. Если вы пропустили посев шпината в конце сентября, лучше сделать это в ноябре–декабре, при наступлении устойчивых заморозков. Сейте семена на глубину 3–4 см, сохраняя расстояние между ними в 7–10 см.

Кинза. Эта зелень не боится обратных весенних заморозков и легко выдерживает похолодание от –8°С до –10°С. Сеять кинзу нужно на глубину 1–1,5 см с расстоянием между рядами в 25–30 см.

Кресс-салат. Семена кресс-салата высеваются на глубину 1–1,5 см на расстоянии между рядами в 10–15 см.

Что делать после посадки

После посадки поливать почву не нужно, но можно накрыть грядки агроволокном, опавшей листвой или мульчей, а когда весной погода улучшится — убрать их.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Ни в коем случае не обрезайте эти деревья и кусты осенью, иначе плодов и цветения не будет
• Деньги есть, но их нет – будет ли индексация пенсий в 2025 году (видео)