Овощеводы назвали фрукт, который поможет продлить хранение картофеля: нужно положить рядом

Но часто при хранении картофель скукоживается, прорастет, или начинает подгнивать. Чтобы этого не случилось, опытные овощеводы рекомендуют для хранения отбирать только здоровые клубни и организовать правильное хранение.

Ранее мы рассказывали о самых урожайных сортах картофеля.

А именно:

• Идеальную температуру. Так, для хранения картофеля нужно, чтобы в подвале было от 4 до 8 градусов Цельсия. Важно поддерживать постоянную температуру, чтобы избежать перегрева или замораживания клубней.
• Идеальную влажность. Она составляет 80-90%, при такой влажности картошка не будет загнивать или высыхать.
• Поступление воздуха. Воздухообмен поможет предотвратить образование плесени, а также сохранит полезные свойства картошки.

Но есть еще один секрет, который работает. Рядом с картофелем в подвале обязательно укладывают яблоки.

Яблоки размещают в отдельных ящиках по соседству с картофелем, что позволяет сохранить клубни свежими и вкусными всю зиму.

Яблоки выделяют газ — этилен, а он способствует созреванию томатов, бананов, яблок и других фруктов и овощей. Но для картофеля такое соседство полезно тем, что этилен снижает углеводный обмен. И картофелю легче «дышать», что помогает предотвратить прорастание и продлевает срок хранения картошки.

Вас также могут заинтересовать новости:

Не садите на огороде эти растения, они привлекают опасного вредителя, который уничтожает картофель

Так вкусно, что можно проглотить язык: готовим картофельные лодочки всего из трех ингредиентов