Рецепт фаршированной тыквы с секретным ингредиентом — пальчики оближешь

Раньше мы давали рецепт безумно вкусных тыквенных пирожных.

Давайте приготовим волшебную фаршированную тыкву с индейкой и шалфеем и создадим настоящее произведение искусства на вашей кухне!

Ингредиенты:

• 1 средняя тыква
• 400 г индейки (филе), нарезанной на маленькие кубики
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 столовая ложка свежего шалфея, измельченного (или 1 чайная ложка сушеного)
• 1 чашка киноа
• 2 чашки куриного бульона
• 1/2 чашки нарубленных орехов грецкого ореха
• Соль и перец по вкусу
• 1/2 чашки тертого пармезана

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Вырежьте верхнюю часть тыквы, как крышку. Очистите ее от семян и мякоти с помощью ложки.
3. Подсолите внутренность тыквы и поставьте ее в предварительно разогретую духовку. Выпекайте тыкву в течение 30-40 минут или до тех пор, пока мякоть не станет мягкой и легко прокалывается вилкой.
4. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте его до мягкости, примерно 5 минут. Добавьте измельченный чеснок и шалфей, обжаривайте еще 1-2 минуты до появления аромата.
5. Отдельно обжарьте овощи на сковороде.
6. Смешивание начинки: Добавьте кубики индейки и обжаривайте до тех пор, пока мясо не станет золотистым и приготовится полностью, около 7-10 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
7. В большой миске смешайте мясо и готовые овощи с сыром.
8. Выньте тыкву из духовки, осторожно наполните ее приготовленной начинкой. Убедитесь, что начинка плотно упакована, но не переполняет тыкву. Посыпьте тыквы тертым сыром.
9. Поставьте тыкву с начинкой обратно в духовку и выпекайте еще 20-25 минут, пока начинка не станет золотистой и тыква станет мягкой.
10. Выньте фаршированную тыкву из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей. Подавайте фаршированную тыкву с индейкой и шалфеем, нарезая ее на порционные куски.

Фаршированная тыква с индейкой и шалфеем — это настоящее вкусное и ароматное блюдо, которое подарит вам и вашим близким тепло и уют осенних дней. Нежная тыква, ароматная индейка и ароматный шалфей создают неповторимый вкусовой опыт.

Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать новости:

• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)
• До 15 000 грн на погребение и недополученная пенсия: кто имеет право на пособие (видео)