Новости

Безумно вкусный и воздушный кекс на кефире: испечь его — проще простого

Кекс — идеальная выпечка к чаю или кофе. Сегодня предлагаем испечь очень вкусный кекс на кефире из самых простых ингредиентов. Все нужное наверняка есть у вас в доме!

Ранее мы рассказывали рецепт самого бюджетного торта из обычных ингредиентов.

Ингредиенты:

  • жирный кефир — 1 стакан
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 1 стакан
  • маргарин или сливочное масло — 200 г
  • соль — щепотка
  • сода — 1 ч. л.
  • мука — около 2 стаканов

Приготовление:

  1. Все ингредиенты достаньте из холодильника за час до приготовления – они должны быть комнатной температуры.
  2. Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли.
  3. В кефир добавьте погашенную уксусом или лимонным соком соду, после чего – смесь из яиц и сахара, перемешайте.
  4. Размягченный маргарин или масло разотрите с мукой и соедините с яично-кефирной смесью – тесто должно получиться как густая тягучая сметана.
  5. Форму для кекса смажьте маслом и вылейте туда тесто (оно должно заполнить форму не больше, чем на 2/3).
  6. Отправьте кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
  7. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Статьи

Почему нет надбавки к пенсии: возраст 65+

Пенсионный фонд регулярно информирует украинцев о надбавках за возраст. Но по закону таких выплат несколько,…

03/04/2025 15:50
  • Новости

Эти пять растений нужно обязательно обрезать в апреле: не теряйте время

Хотите, чтобы ваш сад радовал вас пышным цветением и хорошим урожаем? Обязательно обрежьте эти растения…

03/04/2025 15:00
  • Новости

Гораздо вкуснее мясных: готовим невероятные постные грибные тефтели

Еще один рецепт вкусного и сытного блюда, которое станет вашим любимым во время поста и…

03/04/2025 14:10
  • Новости

Резкое изменение погоды с 6 апреля: синоптики предупредили об опасном погодном явлении

Уже совсем скоро украинцев ждет резкая смена погоды. К каким именно условиям следует готовиться уже…

03/04/2025 13:16
  • Новости

Обязательно ли пенсионерам платить за доставку газа: какие льготы предусмотрены

Стоимость коммунальных услуг растет и часто становится не по карману пенсионерам. Обязательно ли платить за…

03/04/2025 12:15
  • Новости

Можно получить 16 тысяч гривен: известный благотворительный фонд выдает денежную помощь украинцам

Часть украинцев могут получить денежную помощь от благотворительной организации. Куда обращаться.

03/04/2025 11:30