От такой вкуснятины все будут в восторге, а нужно всего-то залить бананы тестом и запечь

Этот пирог можно назвать внесезонным, так как бананы в продаже есть всегда. Поэтому готовить его можно и зимой, и летом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить самую вкусную шарлотку.

Ингредиенты:

• 2 банана;
• сливочное масло для смазывания формы;
• 4 яйца;
• соль — щепотка;
• 170 г сахара;
• пакетик ванильного сахара;
• 140 г муки.

Приготовление:

1. Для начала разогрейте духовку на 180 градусов.
2. Возьмите глубокую миску, отделите белки от желтков, в белки добавьте щепотку соли и сахар и взбейте их миксером до устойчивых пиков.
3. Добавьте в белковую массу желтки и аккуратно размешайте лопаткой, всыпьте ванильный сахар.
4. Просеянную муку частями введите в яично-желтковую смесь, размешайте аккуратно лопаткой, чтобы не было комочков.
5. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, бананы нарежьте крупными кусочками и выложите на дно формы. Сверху залейте тестом.
6. Выпекайте в духовке 40−50 минут.

Читайте также: Обалденный и очень вкусный пирог  «6 стаканов»