Мякоть дыни содержит немало железа, калия, кальция, магния, а также витамины группы А, В, С, каротин и пектины. Поэтому, употребляя этот продукт, можно профилактировать сердечно-сосудистые заболевания и снижать уровень холестерина в крови.
Ранее мы рассказывали, почему дыня не плодоносит — какие ошибки допущены.
В умеренных количествах дыня оказывает положительное влияние на перистальтику кишечника и способствует выведению холестерина. Фолиевая кислота делает этот продукт полезным при заболеваниях печени и атеросклерозе.
Среди всех тыквенных культур дыня является лидером по содержанию бета-каротина. Это антиоксидант, который в то же время полезен для зрения.
Дыня является достаточно тяжелым для пищеварения продуктом, ведь содержит много клетчатки. Диетологи советуют потреблять ее отдельно от других продуктов. Например, сочетание дыни с молоком или алкоголем может вызвать диарею. Не стоит также запивать дыню водой. Лучший способ – перекус дыней в перерывах между основными приемами пищи.
Плоды дыни могут иметь легкий слабительный, мочегонный и желчегонный эффект. Поэтому следует осторожно ее употреблять при заболеваниях мочевыводящих и желчных путей, при почечнокаменной болезни.
Дыню не рекомендуют включать в рацион детей до 2-х лет, ведь она трудна для пищеварения и усвоения детским организмом.
Главными признаками спелости дыни есть ее цвет и аромат.
Читайте также: Летние искушения: можно ли диабетикам арбуз и дыню
Большинство сортов и гибридов имеют желтую окраску. Однако для некоторых может быть характерен зеленый цвет как признак спелости. В любом случае цвет должен быть однородным и достаточно насыщенным.
Специфический дынный аромат является признаком того, что плод будет сладким. Не стесняйтесь понюхать дыню, которую хотите приобрести.
Старайтесь не покупать разрезанную дыню. Под воздействием воздуха и высокой температуры она способна быстро испортиться.
19 сентября в Украине отмечают День рождения смайлика. Христиане почитают память святых мучеников Трофима, Савватия,…
Из яблок можно приготовить множество самых вкусных пирогов, но этот рецепт – нечто новое и…
Прежде чем отправиться за покупкой газового котла, необходимо понять, какой именно отопительный прибор вам нужен.…
Следует несколько раз отложить мытье духового шкафа после приготовления пищи, и капли жира и грязи…
До сих пор многие садоводы спорят на тему: нужно ли проводить побелку деревьев и что…
19 сентября ожидается небольшой дождь в Одесской области, на остальной территории страны без осадков.