Печем безумно вкусное печенье без муки и сахара: пальчики оближете

Мука и сахар — далеко не самые полезные продукты. Но что же делать тем, кто любит выпечку? Поверьте, приготовить вкусное печенье можно даже без вредных ингредиентов. Попробуйте этот простой рецепт — и убедитесь в этом сами!

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирожное «Картошка».

Ингредиенты:

• кокосовая стружка — 140 г;
• яйца — 2 шт.;
• несколько ложек меда;
• темный шоколад — 40 г.

Приготовление:

1. Порубите шоколад.
2. Отделите яичные белки от желтков и взбейте их до устойчивых пиков.
3. Желтки разотрите с сахарозаменителем либо мёдом.
4. Соедините желтки с кокосовой стружкой и измельченным шоколадом. Добавьте пену из яичного белка и тщательно перемешайте.
5. Выложите смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки, формируя небольшие круглые лепешки. Оставляйте промежутки между ними.
6. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Вас также могут заинтересовать новости:

Сделать ставку, как в казино: в каких случаях пенсионеру выгодно покупать страховой стаж (видео)

Если бы не работал, пенсия была бы больше: почему стаж большой, а пенсия маленькая (видео)