Новости

Торт «Три стакана» — самый простой и доступный рецепт неимоверно вкусного десерта на основе кефира

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог 12 ложек.

Ингредиенты:

Для теста:

  • кефир – 1 стакан
  • сахар – 1 стакан
  • мука – 1 стакан
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • соль – щепотка
  • яйцо – 1 шт.
  • растительное масло – 50 мл
  • какао – 2-3 ст. л.

Для крема:

  • сметана (жирная) – 350 г
  • сахарная пудра – 3-4 ст. л.
  • ванильный сахар – 1 пакетик
  • загуститель для сметаны (если сметана не жирная) – 1 пакетик

Для украшения:

  • шоколад – 90-100 г

Приготовление:

  1. Возьмите глубокую миску, вбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар, взбейте массу обычной вилкой.
  2. Влейте кефир комнатной температуры и перемешайте.
  3. Частями введите просеянную муку с разрыхлителем и какао. Тесто должно выйти как сметана.
  4. Форму для запекания смажьте сливочным или растительным маслом и перелейте в нее тесто.
  5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
  6. В отдельной миске смешайте сметану, сахарную пудру, ванильный сахар и загуститель.
  7. Остывший корж разрежьте на 3 части и смажьте кремом. Сверху украсьте кусочками шоколада.
  8. Чтобы торт был сочным и мягким, отправьте его на несколько часов в холодильник.

Этот торт получается очень вкусным и нежным, ваши родные и гости точно будут интересоваться, из каких ингредиентов вам удалось приготовить такой шедевр.

Новое на сайте

  • Новости

Зонтики или солнцезащитные очки? Какие синоптические сюрпризы готовит понедельник, 18 мая

Новая рабочая неделя в Украине начнется с переменчивой и влажной погоды. Синоптики прогнозируют грозы, туманы…

17/05/2026 22:00
  • Новости

Пик ударной волны — вечером: как пережить магнитную бурю в понедельник, 18 июня

В понедельник, 18 мая 2026 года, магнитосфера Земли перейдет в возбужденное состояние под воздействием солнечного…

17/05/2026 21:00
  • Новости

Тень — не проблема: 5 овощей, прекрасно растущих и плодоносящих без солнца

Часть дачников считает затененные участки практически непригодными для выращивания овощей. Однако эксперты уверяют: даже без…

17/05/2026 20:00
  • Новости

Простой рецепт из Италии: как приготовить ароматное овощное рагу за 20 минут

Ароматное овощное рагу с томатным соусом и специями — неотъемлемая часть домашней кухни северной Италии.…

17/05/2026 19:00
  • Новости

Гороскоп на 18–24 мая – наступают тяжелые времена: кому неделя принесет проблемы и потери

Следующая неделя будет эмоционально сложной для многих знаков Зодиака. Астрологи предупреждают: поспешные решения, нервное напряжение…

17/05/2026 18:00
  • Новости

Засухи, наводнения и шторма: чего ждать миру от «Супер-Эль-Ниньо» в 2026 году

Мир приближается к новой полосе климатических катастроф. Исследователи предупреждают о формировании мощного «супер-Эль-Ниньо», с экстремальной…

17/05/2026 17:00