Такие вкусные, что даже остыть не успеют: воздушные и ароматные пончики – самый простой рецепт

Ранее мы рассказывали, как приготовить пышные оладьи на кефире.

Ингредиенты:

• Творог — 500 г,
• Сахар — 5 столовых ложек,
• куриное яйцо — 3 штуки,
• разрыхлитель — 1 чайная ложка,
• ванилин — 1 пакетик,
• мука – 400 г,
• соль – на кончике ножа,
• сахарная пудра — для украшения,
• подсолнечное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Возьмите глубокую миску, вбейте в нее яйца, высыпьте сахар, ванилин и соль, взбейте венчиком.
2. Добавьте творог и просеянную вместе с разрыхлителем муку, замесите тесто.
3. Разделите тесто на одинаковые кусочки и скатайте шарики.
4. Нагрейте сковороду с достаточным количеством масла и обжаривайте пончики до румяной корочки.
5. Чтобы убрать излишнее масло, готовые пончики из сковороды доставайте на бумажное полотенце.
6. Перед подачей посыпьте пончики сахарной пудрой.