И на обед, и на праздничный стол: оригинальная и аппетитная закуска из самых обычных продуктов

Ранее мы рассказывали, как приготовить куриную грудку в сыре.

Ингредиенты:

• Куриные яйца – 6 штук;
• Куриная печень – 150 г;
• Сливочное масло – 50 г;
• Соль и специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите яйца, очистите их от скорлупы и разрежьте на половинки.
2. Отварите печень, измельчите ее блендером.
3. Желтки разомните вилкой и добавьте к ним печень. Растопите сливочное масло и добавьте к желткам с печенью, посолите и добавьте любимые специи. Хорошо перемешайте.
4. Осталось разложить начинку по половинкам яиц. Если есть желание, можете украсить половинки с начинкой сверху листочком укропа или петрушки.