Новости

Баварский десерт: невероятно нежное лакомство без выпечки, которое сразит ваших гостей

Ингредиенты

  • молоко – 300 г,
  • желтки – 3 шт,
  • желатин быстрорастворимый – 25 г,
  • вода – 100 г,
  • сахар – 3 ст.л,
  • сметана – 400 г,
  • сахар ванильный – 10 г,
  • соль – щепотка.

Ранее мы писали, как легко приготовить легендарное крем-брюле.

Приготовление

  1. Заливаем желатин водой и даем ему набухнуть в течение нескольких минут.
  2. Смешиваем сахар, желтки, соль и молоко в сотейнике, нагреваем на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.
  3. Добавляем ванильный сахар и желатин и перемешиваем крем. Кладем сметану и снова перемешиваем, затем снимаем смесь с огня.
  4. Перекладываем крем в подходящую форму. Можно взять упаковку тетрапак от молока и ставим остужаться в холодильник не менее, чем на 6 часов, пока десерт полностью стабилизируется.
  5. Осторожно извлекаем десерт из формы.
  6. Посыпаем десерт перед подачей кокосовой стружкой, какао или тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать новости:

Пенсионный возраст в Украине 54 года? Когда украинцы смогут выйти на пенсию (видео)

Апрель 2024: что изменится с начала месяца для пенсионеров и не только для них (видео)

Новое на сайте

  • Новости

Почти лето в начале мая: что прогнозируют синоптики на среду

Начало мая в Украине сопровождается резким потеплением. В среду, 6 мая, в большинстве регионов установится…

05/05/2026 22:30
  • Новости

Магнитные бури: прогноз на 6 мая и предупреждения врачей

После нескольких дней повышенной геомагнитной активности ситуация стабилизировалась. 6 мая специалисты ожидают спокойного состояния магнитосферы…

05/05/2026 21:30
  • Новости
  • Потребитель

Мороженое без молока: какой известный бренд не прошел проверку – что она показала

В социальных сетях стал популярным простой способ проверки мороженого на наличие молока. Результаты эксперимента с…

05/05/2026 20:30
  • Новости

Эвакуация без страха: кто может получить жилье и уход после переезда из опасных районов

Люди, которые вынуждены покидать прифронтовые территории из-за постоянных обстрелов, часто переживают не только за безопасность,…

05/05/2026 20:00
  • Новости

Кукурузные палочки: секрет изготовления – насколько они безопасны для ежедневного употребления

Кукурузные палочки — привычный снек для детей и взрослых. Однако их состав и влияние на…

05/05/2026 19:30
  • Новости

Весенний суперфуд или переоцененный овощ: что на самом деле известно о редисе

Редис, традиционно открывающий овощной сезон, относится к семейству капустных - вместе с капустой, редькой и…

05/05/2026 19:00