Штрудель – это выпечка из очень тонкого слоеного теста. Для блюда используется как сверхтонкое и почти прозрачное тесто, так и обычное слоеное. Но современные хозяйки внесли коррективы в старинные рецепты.
Напомним, мы рассказывали, как приготовить постный тертый пирог с вареньем — идеальный бюджетный десерт, который ни в чем не уступит сдобной выпечке.
Тонкий лаваш — 1 лист, яблоки — 200 г, изюм светлый — 70 г, орехи грецкие — 70 г, лимон — 1/3 шт., корица молотая — 1/2 чайной ложки, сахар — 2 столовые ложки, сахар (для присыпки) — 1 столовая ложка, корица молотая (для присыпки) — 1/2 чайной ложки.
Сначала нужно включить духовку, чтобы она хорошо разогрелась.
Яблоки нарезать кубиками, щедро сбрызнуть соком лимона и перемешать.
Далее добавить хорошо промытый и обсушенный изюм.
Грецкие орехи мелко порубить и добавить к изюму с яблоками. Добавить сахар и молотую корицу и все перемешать.
Одну сторону лаваша смазать растительным маслом. На эту сторону выложить начинку и завернуть в рулет, смазывая маслом вторую сторону лаваша.
Рулет переложить на противень и посыпать смесью сахара и корицы.
Штрудель отправить в хорошо прогретую духовку на 15 минут.
30 июля магнитосфера Земли будет относительно спокойной, хотя ближе к ночи её активность усилится. Об…
Покупателей в супермаркетах часто привлекает низкая цена, однако качество и склад товаров могут разочаровать. Специалист…
Если дома закончились молочные продукты, это не повод отказываться от домашней выпечки. Обычная вода и…
После планового весеннего пересчета многие украинцы интересуются, вырастут ли пенсионные выплаты до завершения лета. Узнайте,…
Часть украинцев уже в августе увидит на своих счетах более крупные суммы, чем обычно. Государство…
Главнокомандующий Вооруженными Силами Украины Михаил Драпатый провел первый официальный телефонный разговор с верховным главнокомандующим Вооруженными…