Новости

Готовим вкусно: котлеты из куриных сердечек — простой и бюджетный рецепт, а вкус ресторанного деликатеса

Котлеты из куриных сердечек

Ингредиенты

Куриные сердечки — 300 грамм, лук — 1 штука, чеснок — 1 зубчик, яйцо — 1 штука, манная крупа — 6 столовых ложек, перец, соль, растительное масло — по вкусу.

Приготовление

  • Промыть куриные сердечки под проточной водой, удалить жир, протоки, сосуды и еще раз промыть.
  • Лук очистить и разрезать на кусочки.
  • Через мясорубку пропустить куриные сердечки, лук и чеснок.
  • Добавить яйцо, соль, перец, манную крупу и хорошо перемешать.
  • Накрыть емкость с фаршем пленкой и оставить на 15-20 минут для набухания.
  • Фарш выложить столовой ложкой с горкой в сковороду с разогретым растительным маслом.
  • Обжарить котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Новое на сайте

  • Новости

Лимонная кожура вместо химии: 6 способов убрать грязь дома без вреда для здоровья

Лимон – не только отличная добавка к блюдам и напиткам, но и эффективный экологический помощник…

15.08.2026
  • Новости

Магнитные бури в воскресенье, 16 августа: чего ждать и как правильно подготовиться

В Центрах космической погоды рассказали, какая геомагнитная активность планируется в воскресенье, 16 августа. К чему…

15.08.2026
  • Новости

Как пользоваться бойлером и сэкономить на электроэнергии: отвечает эксперт

Водонагреватель – один из самых прожорливых бытовых приборов. Поэтому некоторые придумывают собственные лайфхаки, как сделать…

15.08.2026
  • Новости

«Слепота» за 6 тысяч гривен: как в Украине продают псевдолекарства по мошенническим схемам россиян

В Украине разоблачили разветвленную сеть продаж пищевых добавок под видом инновационных «чудо-лекарств». Мошенническая схема сочетает…

15.08.2026
  • Новости

71-летний Брюс Уиллис появился на свадьбе дочери, несмотря на тяжелую болезнь

Младшая дочь Деми Мур и Брюса Уиллиса — 32-летняя художница и писательница Таллула Уиллис —…

15.08.2026
  • Новости

Вы делаете это неправильно: какая ошибка во время мытья головы вредит волосам

Представление о том, что волосы можно «приучить» к более редкому мытью, — один из самых…

15.08.2026