Новости

Готовим вкусно: котлеты из куриных сердечек — простой и бюджетный рецепт, а вкус ресторанного деликатеса

Котлеты из куриных сердечек

Ингредиенты

Куриные сердечки — 300 грамм, лук — 1 штука, чеснок — 1 зубчик, яйцо — 1 штука, манная крупа — 6 столовых ложек, перец, соль, растительное масло — по вкусу.

Приготовление

  • Промыть куриные сердечки под проточной водой, удалить жир, протоки, сосуды и еще раз промыть.
  • Лук очистить и разрезать на кусочки.
  • Через мясорубку пропустить куриные сердечки, лук и чеснок.
  • Добавить яйцо, соль, перец, манную крупу и хорошо перемешать.
  • Накрыть емкость с фаршем пленкой и оставить на 15-20 минут для набухания.
  • Фарш выложить столовой ложкой с горкой в сковороду с разогретым растительным маслом.
  • Обжарить котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Новое на сайте

  • Новости

Атмосферный фронт близко: какие области 2 июля накроют ливни с градом после рекордной жары

В четверг, 2 июля, погодные условия в Украине будут существенно отличаться в зависимости от региона.…

01.07.2026
  • Новости

Магнитные бури 2 июля: ученые зафиксировали мощный выброс, но есть нюанс

В четверг, 2 июля, магнитосфера Земли будет нестабильной из-за недавней высокой солнечной активности. Несмотря на…

01.07.2026
  • Новости

Жаркий рацион: диетолог рассказала, что лучше есть – арбуз или банан

В летнюю жару выбор продуктов питания оказывает непосредственное влияние на наше самочувствие, уровень энергии и…

01.07.2026
  • Статьи

Как выбрать технику для тяжелой почвы

Тяжелая глинистая земля это головная боль любого хозяина. Лопата в нее входит с трудом, после…

01.07.2026
  • Новости

«Третья платежка» на подходе — от 100 до 1000 гривен за проверку газа: кто заплатит больше

Владельцам квартир в многоэтажных домах следует подготовиться к получению еще одного счета за газ. После…

01.07.2026
  • Новости

Из-за каких действий работодателя можно потерять пенсию и как этого избежать

Несмотря на официальное трудоустройство пенсию не начислят, если работодатель нарушит это условие. Какие ошибки на…

01.07.2026