На запах запеченной в духовке рыбы сбегутся все: два основных ингредиента — и максимум удовольствия

Скумбрия, запеченная в духовке

Вам понадобится немного продуктов — рыба, лук и специи, но сыты будут все. Это блюдо можно подать и на праздничный стол, и даже в Великий пост про этот рецепт можно будет вспомнить.

Ингредиенты:

1. Скумбрия свежемороженная — 1 кг (три рыбки)
2. Лук — чем больше, тем лучше! (обычно уходит пять хороших луковиц)
3. Майонез
4. Кетчуп
5. Специи

Приготовление:

• Рыбу чистим, режем кусочками.
• Лук чистим, режем полукольцами.
• Рыбу помещаем в ёмкость, добавляем 4-5 ст. ложек майонеза и 4-5 ст. ложек кетчупа, специи по вкусу, перемешиваем.
• Затем на противень выкладываем бумагу для запекания, немного смазываем сливочным маслом, выкладываем рыбу, а между кусочками рыбы выкладываем лук полукольцами.
• И всё это направляется в духовку при температуре 180 гр.

Готовится примерно час. Ориентироваться следует по луку: как только лук становится мягким и сочным — блюдо готово!

Скумбрия, запеченная в духовке, станет украшением стола. На запах запеченной в духовке рыбы сбегутся все: два основных ингредиента — и максимум удовольствия.