Пенсионеры Елена и Евгений Гашенко с самого начала АТО превратили свою квартиру в волонтерских пищевой пункт. Летом они накрутили 400 литров яблочного сока – поили раненных в военном госпитале и отвозили на блок-посты. С приходом холодов решили порадовать защитников еще и вкусным борщом. Раздобыли сушки для овощей, кинули клич по соседям, чтобы помогали резать и чистить, взяли рецепт у «днепропетровской сотни» и добавили свои ингредиенты: картошку, перец и фасоль. И теперь почти круглосуточно пакуют борщи для АТО.
— Вот берем с ящичка картошечку на веса, 150 грамм картошки, смотрим, добавляем, строго выдерживаем технологию. У нас соседка снизу сушить капусту, люли с внучкой режут морковку, другие сушат свеклу,а сушим вот здесь пять сушек работает и соседка снизу, — рассказывают волонтеры Любовь Карась и Елена Гашенко.
Борщ от Гашенко уже успели попробовать бойцы батальонов «Айдар», «Харьков-1» и «Харьков-2». Пенсионеры говорят: их борщ идет на ура: за три недели успели отправить им с полтонны коронного украинского блюда.
По материалам: АТН
9 мая ожидается дождь в Ивано-Франковской и Крыму, на остальной территории страны без осадков. Антициклон…
Надо ли ожидать геомагнитные волнения в этот день?
Как часто полезные советы наших бабушек, мам, соседей оказываются незаменимой палочкой-выручалочкой и в делах бытовых,…
Мы не всегда можем понять, что уровень холестерина повысился. Этот процесс может годами протекать незаметно,…
Считается, что шампиньоны, выращенные промышленным способом, абсолютно безвредны и их можно есть даже сырыми.
С возрастом или при наличии некоторых заболеваний человек может страдать от головокружений, шаткости походки. Разумеется,…