Новости

Этот рецепт вы захотите повторить и не раз: рогалики на молоке – самые воздушные и вкусные

Ранее мы рассказывали, как приготовить рогалики на кефире.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука – 450-500 г
  • Молоко – 250 мл
  • Дрожжи свежие 30 г (или 10 г сухих)
  • Сливочное масло — 100 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Соль — щепотка
  • Сахар — 50 г
  • Сахарная пудра — 20 г для посыпки

Для начинки:

  • Любое повидло или варенье — 200 г

Приготовление:

  1. Налейте в миску теплое молоко, добавьте дрожжи, сахар и оставьте на 15 минут, чтобы дрожжи начали работать.
  2. Добавьте в дрожжевую массу яйца, соль, растопленное масло и замесите однородное тесто.
  3. Накройте полотенцем или пленкой и поставьте на 60 минут в теплое место.
  4. После того, как тесто подойдет, раскатайте его тонко на посыпанной мукой поверхности. Порежьте его на треугольники, выложите на них повидло и заверните рогаликами.
  5. Выложите изделия на противень и дайте им подойти 20 минут. Выпекать нужно в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
  6. Готовые рогалики посыпьте сахарной пудрой.

Новое на сайте

  • Новости

Плюс 1038 гривен к пенсии: кому государство «доплатит за материнство» в 2026 году

В Украине предусмотрена специальная надбавка к пенсии для женщин за детей. В 2026 году ее…

19/04/2026 06:33
  • Новости

Магнитные бури в воскресенье, 19 апреля

Стоит ли готовиться к ухудшению самочувствия в воскресенье? Эксперты рассказали, будут ли магнитные бури 19…

18/04/2026 23:06
  • Новости

Цены на железнодорожные билеты будут считать по-новому: кому придётся платить больше

Билеты на поезда в Украине могут подорожать: Укрзализныця запускает новую систему цен, которая будет зависеть…

18/04/2026 22:33
  • Новости

Стоимость продуктов снова вырастет: эксперт назвал, на сколько

В ближайшее время за продукты придется платить больше. Что и на сколько вырастет в цене?

18/04/2026 21:30
  • Новости

Перерасчет выплат работающим пенсионерам: новые зарплаты учтут не всем

В Пенсионном фонде объяснили, при каких условиях к перерасчёту добавят новые доходы после выхода на…

18/04/2026 20:39
  • Новости

Урожая кабачков не дождетесь: какие «соседи» уничтожат овощ очень быстро

Не все растения в огороде дружат между собой: неправильное соседство может привести к слабому росту…

18/04/2026 18:50