Новости

Солнечное чудо: этот десерт расхватают, как только вы поставите его на стол

Готовится пирог очень быстро и из самых доступных продуктов. Рецепт рассчитан на круглую форму для выпечки диаметром 20 см. 

Ингредиенты

  • яйца – 3 шт.;
  • сливочное масло – 100 г;
  • сахар – 100 г;
  • мука – 140 г;
  • ванилин – щепотка;
  • разрыхлитель –2 ч. л.;
  • мандарины – 6-10 шт.

Ранее мы писали рецепт вкуснейшего берлинского печенья с нежной меренгой.

Приготовление

  1. Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной светлой массы.  Растопите сливочное масло, влейте его в яичную смесь и еще раз взбейте миксером.
  2. Муку просейте вместе с разрыхлителем, добавьте в яично-масляную массу и перемешайте лопаткой, венчиком или миксером на минимальных оборотах. Тесто должно получиться довольно жидким и плавно стекать с ложки.
  3. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и обсыпьте мукой или застелите пергаментом. Также можно использовать пищевую фольгу. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  4. Мандарины тщательно очистите от кожуры, косточек и белых ниточек. Разрежьте поперек пополам и обмакните срезом в сахар.
  5. Уложите мандарины на дно формы срезом вниз и равномерно залейте тестом.
  6. Выпекайте пирог в духовке 35-45 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Для этого воткните ее в центр пирога и вытащите – шпажка должна выйти сухой, без налипшего сырого теста.
  7. Достаньте готовый пирог на решетку и дайте остыть минут 5-10. После этого накройте форму тарелкой и переверните. Осторожно снимите форму и пергамент или фольгу.
  8. Дайте пирогу полностью остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Пенсия в феврале 2024: какие изменения ждут украинских пенсионеров в новом месяце (видео)

В начислении пенсии есть несправедливость – как рассчитывают выплаты пенсионерам (видео)

Новое на сайте

  • Новости

Новые правила субсидий: кому продолжат выплаты без заявлений, а кому нет (видео)

Разбираем, что будет с субсидиями после отопительного сезона: кому их продолжат автоматически, кто должен подать…

28/04/2026 11:45
  • Новости

Украинцам выплатят по 6500 гривен на детей: как получить деньги

Стартуют новые выплаты семьям с детьми. Кто и сколько получит.

28/04/2026 10:40
  • Новости

Новые правила доплат пенсионерам: кто получит 2595 гривен, а кому откажут

В 2026 году правила назначения доплат для части пенсионеров стали заметно строже. Теперь недостаточно просто…

28/04/2026 10:11
  • Новости

Пенсионный фонд рекомендует оформить новые пенсионные удостоверения: что известно

Украинским пенсионерам рекомендуют оформить новые пенсионные удостоверения. Кто и почему можно это сделать?

28/04/2026 09:36
  • Новости

Секрет долголетия 100-летней украинки: как эмоции влияют на продолжительность жизни

Жительница Хмельнитчины Зоя Ищук отпраздновала столетний юбилей, но сама в это не очень верит. Говорит,…

28/04/2026 08:32
  • Новости

Работает лучше, чем сода и уксус: необычный способ очищения духовки от жира

Духовка в жире, а дорогостоящие средства не помогают? Это привычное средство из ванной может заставить…

28/04/2026 08:03