Новости

Картофельное пюре будет похоже на облако – такое же воздушное: как правильно готовить

Сегодня мы расскажем, как приготовить просто королевский гарнир. Такую картошку можно есть даже без подливы, она получается легкой, воздушной и вкусной.

Ранее мы рассказывали, кому нельзя есть картофельное пюре.

Настоящее пюре должно быть нежным, воздушным, с ярким приятным вкусом.

Получить такое блюдо можно с помощью правильного приготовления и нужных ингредиентов. Важно отметить, что яркий аромат и нежность картофельному пюре дает сливочное масло.

Но даже масло не поможет сделать блюдо идеальным.

Все дело в том, что масло «работает» только при правильной варке картофеля.

Как нужно варить картофельное пюре

Прежде всего, нужно очистить картофель от кожуры, промыть под проточной водой и отправить в кастрюлю с кипящей водой на 10 минут.

После этого отвар нужно слить и перейти ко второму этапу варки. Для этого в кастрюлю с картофелем наливаем молоко ровно столько, чтобы картошка оказалась в жидкости.

В молоке картофель варят 15-20 минут.

Когда картошка сварится, снимаем ее с плиты и вводим кусочек сливочного масла и тщательно разминаем толкушкой.

Оставляем под крышкой на 5 минут. Потом перемешиваем еще раз и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Новое на сайте

  • Новости

Пенсионеры годами ждут выплат: Кабмин изменил правила погашения пенсионных долгов

Если суд обязал Пенсионный фонд выплатить вам деньги, это еще не значит, что вся сумма…

25.08.2026
  • Новости

От 150 до 5667 грн сверху: 7 категорий пенсионеров, которым в сентябре увеличат выплаты

В сентябре 2026 года отдельные категории пенсионеров получат доплаты в размере от 150 до 5667…

25.08.2026
  • Новости

Один из банков начал списывать по 150 гривен с карточек: кому следует проверить счет

Украинцев предупредили о новых списаниях с банковских счетов. С кого будут снимать деньги?

25.08.2026
  • Новости

Бесплатные продуктовые наборы едут в ваш населенный пункт: кто и когда сможет получить помощь

В ближайшие дни жители нескольких общин смогут получить бесплатную помощь. Команда уже определила даты выезда.

25.08.2026
  • Новости

Пенсионеры могут изменить вид пенсии: как выбрать более выгодную выплату

Некоторые пенсионеры годами получают одну выплату, хотя закон дает им право на другой вид пенсии.…

25.08.2026
  • Новости

Почти 20 тысяч гривен «зимней поддержки»: украинцы могут оформить новую денежную помощь

Часть украинцев может оформить новое пособие в размере почти 20 тысяч гривен. Что для этого…

25.08.2026