Добавьте этот ингредиент при приготовлении картофеля и обычное блюдо превратится в шедевр

Все дело в одном ингредиенте, который не только способствует формированию хрустящей корочки, но и необычного пряного и сладковатого вкуса.

И этот ингредиент — мед.

Ранее мы рассказывали, как выбрать правильный мед.

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг;
• мед — 3 чайные ложки;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• паприка молотая — 1 чайная ложка;
• перец черный молотый — щепотка;
• соль — по вкусу;
• подсолнечное масло — 40 мл.

Приготовление:

1. Картофель тщательно помыть, нарезать его дольками, разложить на противень.
2. В миске смешать специи, измельченный чеснок с медом и маслом. Полученную смесь вылить на картофель и тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был в маринаде.

3. Запекать в духовке при 180 градусах 45-50 минут.

Приятного аппетита!