Пересоленные овощи, нужно залить водой и довести до кипения. Затем подержать несколько минут в этой воде. Лишняя соль должна перейти в воду.
Пересоленное рагу спасут мелко нарезанные томаты, которые следует слегка пассеровать, добавить к рагу и протушить все вместе еще один раз.
Пересоленный фарш рекомендуется смешать с рубленой капустой, несоленым картофельным пюре, тертым кабачком, морковью и луком. Такая начинка для фаршировки сделает вкус блюда мягче, а котлеты — нежнее.
Пересоленную свежую или размороженную рыбу, предназначенную для жарки, рекомендуется промыть в холодной воде и дать воде полностью стечь. Пересоленную вареную рыбу нужно залить пресным кипятком и дать постоять около 5 минут.
Пересоленный суп спасет 150 г риса. Для этого его нужно сложить в марлевый мешочек и проварить в бульоне. Рис после этого необязательно выбрасывать. Его можно подавать в качестве гарнира к овощам.
С такой же целью можно использовать и 2-3 картофелины. Их нужно очистить, вымыть и положить в кастрюлю. Через 10-15 минут достать. Картофель «оттянет» соль и не испортит вкус и аромат супа.
Источник food.inmyroom.ru
Получение наследтва означает не только автоматическое обогащение, но и юридическую ответственность, которая иногда включает и…
Украинцы получили возможность принять участие в новой программе жилищной поддержки. Благотворительный фонд «Каритас» объявил о…
В Украине снова заговорили о необходимости приближения коммунальных тарифов для населения к реальным рыночным показателям.…
Семена чиа – это крошечные зернышки растения из Южной Америки, которые за считанные годы покорили…
На продолжительность жизни человека оказывает влияние множество факторов, большинство из которых сложно контролировать. Однако новые…
Дэним прошел долгий путь от своих истоков в рабочей одежде, чтобы стать одной из самых…