Новости

Нежные, вкусные и эластичные блинчики на заварном тесте: такой рецепт вам точно понравится

Ингредиенты

  • 250 мл кипятка,
  • 500 мл молока,
  • 250 г муки,
  • 3 яйца,
  • 40 мл растительного масла,
  • Щепотка соли.

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с солью, в массу добавьте половину молока. Все хорошо перемешайте.
  2. Добавьте просеянную муку, оставшееся молоко и кипяток. Массу нужно постоянно помешивать, чтобы не было комочков. В последнюю очередь влейте растительное масло.
  3. Сковороду предварительно разогрейте и приступайте к жарке. Блинчики обжариваем с двух сторон.

Еще один плюс таких блинчиков – это их эластичность, они не рвутся.

Ранее мы рассказывали, как приготовить блинчики на дрожжах.

Новое на сайте

  • Новости

У деменции не будет шансов: какие продукты защищают от старческого слабоумия

Французские ученые обнаружили связь между питанием и защитой от опасных нейродегенеративных болезней. Что следует есть,…

24.06.2026
  • Новости

25 июня Украину охватит жара до +32°: где будет “ад”, а где пройдет дождь

Синоптики прогнозируют на 25 июня преимущественно сухую и тёплую погоду на всей территории Украины. Лишь…

24.06.2026
  • Новости

Солнечные вспышки возвращаются: подробный прогноз геомагнитных колебаний на 25 июня

Хотя 25 июня сильных геомагнитных бурь не прогнозируется, ученые фиксируют повышенную активность в околоземном пространстве.

24.06.2026
  • Новости

Новая тактика: как мошенники заставляют украинцев собственноручно отдавать сбережения

Современные киберпреступники в Украине практически отказались от сложных попыток взломать банковские системы безопасности. Теперь аферисты…

24.06.2026
  • Новости

Квартира нагревается даже ночью: простой совет, как охладить жилье без кондиционера

Во время летней жары температура в квартирах нередко поднимается до некомфортных значений даже без прямого…

24.06.2026
  • Новости

За распределение газа будут платить не все: кто не будет этого делать и почему

Профильный регулятор (НКРЭКУ) одобрил специальные изменения к нормативным актам, которые позволят некоторым украинцам не платить…

24.06.2026