Кунжут или, как его еще называют, сезам или симсим, — одна из самых древних масленичных культур. В Азии ее считают лекарством и рекомендуют употреблять в пищу людям пожилого возраста.
В кунжутном масле содержится большое количество фенольного антиоксиданта — сезамола. Он обладает всеми антиоксидантными свойствами, поэтому способен защитить клетки организма от повреждения свободными радикалами и препятствует преждевременному старению. По словам медиков, семена кунжута очищают сосуды от холестериновых бляшек за счет действия фитостеринов и жирных кислот.
Не обделен кунжут и кальцием, которым особенно необходим людям пожилого возраста. Этот минерал поддерживает крепость зубов и костной ткани, а также является отличным средством для профилактики остеопороза. В 100 г семян содержится практически суточная норма кальция — 975 мг.
Кроме того, в семенах кунжута содержится железо, фосфор, калий, магний, кальций, медь, цинк и компоненты групп А, Е, С и В.
Медики рекомендуют в пожилом возрасте принимать ежедневно по 15 г семян кунжута.
В четверг украинцев ждет резкое ухудшение погодных условий с похолоданием и осадками. Синоптики предупреждают о…
В ближайшие дни Землю накроет волна повышенной солнечной активности. Наиболее сложная ситуация ожидается 19 марта,…
Оплата коммунальных услуг может обойтись дешевле, если выбрать правильный способ расчета. В “ПриватБанке” объяснили, как…
Украине дизельное топливо продолжает дорожать и уже заметно превышает цену бензина. Эксперты объясняют это ситуацией…
В 2026 году государство финансирует приобретение жилья для ветеранов с инвалидностью. Для получения средств необходимо…
Национальный банк Украины применил финансовые санкции к "Укрпочте". Компанию оштрафовали за игнорирование официального запроса регулятора.