Так вы еще не готовили: необычное холодное дрожжевое тесто для пирогов и пиццы

Ингредиенты:

• 1 стакан воды;
• 3 стакана муки;
• 1 чайная ложка сухих дрожжей,
• 2-3 чайные ложки подсолнечного масла;
• 1 чайная ложка сахара;
• 0,5 чайной ложки соли.

Приготовление:

1. Дрожжи смешиваем с водой, ждем минут 10 пока они вступят в реакцию, чтобы убедиться, что они свежие и качественные.
2. Добавляем соль, сахар и масло.
3. Всыпаем просеянную муку частями, замешивая мягкое и эластичное тесто.
4. Убираем тесто в кастрюлю или миску, чтобы ему было, где подходить и ставим в холодильник на ночь. Не в морозилку, а просто на полочку в холодильнике.
5. Утром достаем готовое дрожжевое тесто и занимаемся приготовлением любимых пирожков или пиццы.