Чтобы зимой полакомиться витаминной цветной капустной, но при этом еще и сэкономить средства, осенью свежие кочаны нужно заморозить.
Для этого нужно отобрать молодые, свежие кочаны, без коричневых пятен и переросших бутонов. Срезать все зеленые листья и разделать соцветие на небольшие кочанчики. Развести в холодной воде (1 литр) четыре чайные ложки поваренной соли и замочить в полученном растворе подготовленную цветную капусту на полчаса, чтобы всевозможные насекомые всплыли на поверхность.
Далее воду необходимо слить. Кочанчики промыть в дуршлаге под краном и выложить на полотенце для обсушивания. После этого на фанерную доску подходящего размера или специальный поддон застелить пергаментную бумагу и выложить кусочки цветной капусты на некотором расстоянии друг от друга. Отправить в морозилку. После полного замерзания, ссыпать цветную капусту в пакет и плотно его закрыть. Хранить, не допуская повторной заморозки.
После жалобы пассажирки, которая из-за бюрократических сложностей не смогла вовремя попасть на медицинское обследование, "Укрзалізниця"…
В четверг, 14 мая, погода в Украине резко изменится из-за прохождения холодного атмосферного фронта. В…
В четверг, 14 мая 2026 года, Земля окажется под воздействием мощной магнитной бури красного уровня.…
Реформа Гражданского кодекса в Украине содержит так много противоречий, что подверглась сопротивлению общества. Петиция с…
В Кремле заявили о готовности к мирным переговорам с Украиной, но одновременно выдвинули «новое» условие…
Наследную квартиру или дом мгновенно продать не получится. Согласно разъяснению Минюста от 12 мая, для…