Новости

Для пикантного вкуса: назван секретный ингредиент, который нужно добавить в малосольные огурцы

Традиционно при приготовлении малосольных огурцов мы добавляем чеснок, зелень, пряности. Но есть еще один обязательный ингредиент, если вы хотите получить необычный и пикантный вкус.

Ранее мы рассказывали, как засолить огурцы в пакете за 10 минут.

Речь идет о меде.

Для начала подготовьте огурцы. Их нужно вымыть, обсушить и обрезать кончики с двух сторон. Если огурцы крупные, то можно разрезать их напополам.

Отдельно готовим рассол.

На литр холодной воды нужно добавить 2 столовые ложки соли и 1 чайную ложку жидкого меда. Хорошенько размешать, чтобы все компоненты соединились между собой.

Потом на дно банки укладываем лист хрена, 2 веточки укропа с зонтиками, 3 лавровых листа и пару горошин черного и душистого перца. Если вы любите чеснок, то он тоже будет не лишним.

Укладываем в банку огурцы и заливаем их рассолом, после чего закрываем банку капроновой крышкой и оставляем в темном месте при комнатной температуре на 2 дня.

После этого огурцы переносим в холодильник, даем им охладиться и употребляем.

Новое на сайте

  • Новости

Зарядное устройство становится горячим: когда это безопасно, а когда нужно немедленно действовать

Многие не обращают внимания на горячее зарядное устройство, считая это обычным явлением. Однако в некоторых…

15.10.2026
  • Новости

Как базовая социальная помощь влияет на размер субсидии: официальное разъяснение ПФУ

Специалисты Пенсионного фонда Украины разъяснили, засчитывается ли полученная базовая социальная помощь в общий совокупный доход…

15.10.2026
  • Новости

Когда переводят часы в ЕС осенью 2026 года: инструкция для украинцев за границей

Далеко не всем нравится эта процедура. Но Украина — не единственная, где перевод часов является…

15.10.2026
  • Новости

44% пенсионеров выживают на 5000 гривен: Пенсионный фонд раскрыл реальные выплаты в 2026 году

Средняя пенсия в Украине на 1 октября 2026 года составляла 7287,80 грн — всего на…

15.10.2026
  • Новости

Трудоустройство и увольнение пенсионеров: что нужно сделать в первую очередь и какие последствия

Украинские пенсионеры обязаны информировать Пенсионный фонд Украины о факте своего трудоустройства или увольнения с работы.…

15.10.2026
  • Новости

Более 1000 препаратов бесплатно или с доплатой: как получить лекарства по государственной программе

Лекарства от диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, астмы и других хронических заболеваний можно получить бесплатно или с…

15.10.2026