Новости

Можно ли замораживать молоко для более длительного хранения?

Даже если на упаковке молока указано, сколько оно может храниться в холодильнике или при комнатной температуре, лучше подстраховаться с помощью средних показателей, которые должна знать каждая хозяйка.

Домашнее или фермерское молоко может храниться в холодильнике при 8-10 ºС. Употребить его нужно в течение 12 часов после приобретения. При температуре 6-8 ºС срок годности домашнего молока возрастает до 18 часов. При температуре 4-5ºС молоко можно хранить не более суток, а при 3-4 ºС — не более 32-36 часов.

Чтобы продлить срок хранения молока до 4 суток, перед тем как отправить в холодильник, его нужно прокипятить и остудить. Но при этом вы должна знать, что кипячение негативно сказывается на составе молока, снижая таким образом его пользу.

Если речь идет о магазинном продукте, то его можно хранить ровно столько, сколько указано на упаковке, но только до ее вскрытия. После этого молоко нужно выпить в течение двух дней, даже если изначально оно хранилось в холодильнике.

Любое молоко отлично хранится в замороженном виде. Такой метод хранения продлевает стандартный срок до 1,5-2 месяцев. При этом в молоке сохраняются практические все  полезные компоненты.

По материалам интернет-СМИ

Новое на сайте

  • Новости

Продуктовые наборы для граждан определенных категорий: помощь можно получить 8 апреля

Граждане, относящиеся к определенным категориям, могут получить апрельскую гуманитарную помощь в виде продуктового набора. Выдача…

06/04/2025 08:33
  • Новости

Праздники и народные приметы 6 апреля – почему сегодня без необходимости лучше не выходить из дома

6 апреля – Всемирный день настольного тенниса, Всемирный день физической активности, Глобальная неделя здоровья подростков.…

06/04/2025 07:29
  • Новости

Какая должна быть зарплата и стаж работы, чтобы получать 11 тысяч гривен пенсии

При расчете размера пенсии принимают во внимание страховой стаж и размер официальной зарплаты, из которой…

06/04/2025 06:24
  • Новости

Всего одна ложка этого секретного компонента – и рис получится белоснежным и рассыпчатым

Если вы хотите приготовить рассыпчатый и ароматный рис, то советуем при приготовлении добавить всего один…

05/04/2025 23:24
  • Новости

Почему на деревьях появляется клей и чем он опасен для сада

Большинство садоводов, заметив клей на деревьях, ничего не делают, считая этот симптом незначительным, однако, что…

05/04/2025 22:54
  • Новости

Погода в Украине на воскресенье, 6 апреля

6 апреля в центральных и южных областях ожидается дождь, в западных – снег или мокрый…

05/04/2025 21:58