Новости

Оладьи получаются твердыми и забитыми — исключите всего один ингредиент и вы будете в восторге

Предлагаем исключить из рецепта всего один ингредиент, и вы сразу заметите изменения в лучшую сторону. Оладьи будут словно пух.

Многие кулинары и повара считают, что при приготовлении оладий нужно обязательно использовать яйца. Но именно этот ингредиент делает основу более плотной. Конечно, яйца предотвращают растекание оладий по сковороде, они отлично держат форму, но вкус не такой, как при приготовлении без яиц.

Как приготовить оладьи без яиц?

Нам понадобятся 200 мл кефира и 0,5 чайной ложки пищевой соды. Когда масса пустит пузырьки можно добавлять по 1 чайной ложке сахара и растительного масла, не забываем о щепотке соли для гармонизации вкуса.

На это количество кефира будет достаточно 100 граммов муки. Тщательно перемешиваем все компоненты и приступаем к жарке.

Оладьи без яиц будут не только нежными, воздушными, но и вкусными.

Ранее мы рассказывали, как приготовить оладьи без муки.

Новое на сайте

  • Новости

Три года легальной жизни в Польше: как получить карту CUKR и от чего придется отказаться

Украинцы, находящиеся в Польше под временной защитой, получили новую возможность легализации. При этом переход на…

05/05/2026 18:30
  • Статьи

Дышите ртом во сне? Врачи предупреждают об опасных последствиях для здоровья

Многие даже не замечают, что привыкли дышать ртом вместо носа. Однако такая, на первый взгляд,…

05/05/2026 18:00
  • Новости

До конца мая получат по 1500 гривен: выплаты перенесли — когда придут деньги

Часть украинцев не получила единовременную помощь в апреле из-за технических особенностей начисления. Выплаты для этой…

05/05/2026 17:30
  • Новости

Клубника будет сладкой, как никогда: обязательно внесите эту подкормку

Многие дачники даже не подозревают, что именно майская подкормка определяет размер и сладость клубники. Чем…

05/05/2026 17:00
  • Новости

Кабмин пересматривает порядок бронирования: какие изменения готовит власть — что утвердят в мае

Правительство пересматривает подходы к резервированию работников и определению предприятий, имеющих критическое значение. Окончательное решение могут…

05/05/2026 16:30
  • Новости

Мягкое, рыхлое и всегда поднимается: лучшее тесто для пирожков «4 стакана»

Это один из лучших рецептов никогда не подводящего теста. Обязательно попробуйте!

05/05/2026 16:10