Воздушная творожная запеканка за 15 минут – быстро и вкусно

Ингредиенты:

• творог — 180 г;
• сахар — 1 стол. ложка;
• яйцо — 1 шт.;
• разрыхлитель для теста — 0.5 ч. ложки;
• манка — 1 ст. ложка;
• подсолнечное масло — 0.5 ч. ложки;
• ванильный сахар — пакетик.

Приготовление:

1. В миску выложить творог, вбить яйцо и добавить сахар. Перемешать до однородности. Добавить ванильный сахар и разрыхлитель для теста, манку. Перемешать тесто блендером или ложкой.
2. Посуду, которая подходит для микроволновки, смазать подсолнечным маслом изнутри. Влить в нее творожную массу. Важный момент – посуда для запекания должна быть в два раза больше чем масса.
3. Поставить посуду в СВЧ-печь. Выставить мощность 800 Вт. Готовится запеканка в микроволновке 10-15 минут в зависимости от мощности техники.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить сочную творожную запеканку.