Журналистка из г. Луцка Виктория Семенюк готовит необычное варенье из полевых цветов и трав.
Идея создавать такие кулинарные шедевры пришла к Виктории во время декретного отпуска.
— Сначала попыталась закрыть в банки малину. У меня получилось, но это занятие показалось слишком банальным. Тогда я подумала: а почему бы не сделать варенье из цветов? Начала искать информацию в интернете. Оказалось, что рецептов и идей в глобальной сети — море. Только бери и воплощай. Я вспомнила, что моя мама когда-то варила варенье из одуванчиков. Поэтому, заручившись ее поддержкой, решила попробовать и себе, — вспоминает журналистка.
Варенье из одуванчиков удалось и Виктория решила не останавливаться на достигнутом.
— Еще с детства я увлекалась лекарственными растениями. Любовь к лечению с помощью трав мне привила прабабушка. Так случилось, что читать я научилась раньше, чем ходить на горшок. Поэтому уже с четырех лет неоднократно листала старую книгу «Лекарственные растения» и перечитывала цветные вкладки с травами в журнале «Здоровье», — рассказывает Виктория.
Виктория Семенюк научилась готовить мед из одуванчиков, варенье из фиалок, ревеня, мяты.
В нынешнем сезоне журналистка планирует освоить рецептуру приготовления конфитюра из акации, сирени, лаванды, цикория и липы.
Источник agronews.ua
Выплаты на проживание для переселенцев продлили, но получать помощь смогут не все ВПЛ. Рассказываем, кого…
В среду, 7 октября, Украина останется под влиянием антициклона — осадков не ожидается, а воздух…
В среду, 7 октября, Земля окажется вне зоны мощных геомагнитных возмущений. По прогнозу NOAA, Kp-индекс…
Сезон «тихой охоты» продолжается, а вместе с ним не прекращается давний спор грибников — срезать…
В одном из областных центров Украины в октябре 2026 года открыли регистрацию на денежную помощь…
Горячая вода из-под крана — не лучший выбор для приготовления еды, чая или детских смесей.