Новости

Почему горчат кабачки с грядки и можно ли их есть: многие будут удивлены

Частая причина — участки «перекормлены» высокими дозами минеральных удобрений.

Ранее мы рассказывали, какие растения нельзя сажать рядом с кабачками — урожая не дождетесь.

Случается, что горчат кабачки летних посевов, сбор которых приходится на сентябрь-октябрь. Потеря обычного вкуса объясняется сокращением светового дня.

Как убрать горечь? Разрезать вдоль, залить подсоленной водой и оставить на несколько часов.

К сведению. Кукурбитацин безвреден для человеческого организма. К тому же доказано, что это вещество предотвращает развитие злокачественных клеток. Так что огурцы или кабачки с горчинкой потреблять даже полезно.

Новое на сайте

  • Новости

«Укрзализныця» будет предоставлять информацию о задержке поезда заранее: как это работает

Компания «Укрзализныця» сообщила о новой функции в приложении. Теперь пассажиры могут узнать, как долго будет…

17.10.2026
  • Новости

Пенсия не менее 40% от зарплаты и минималка, которая соответствует реальности: тогда это реформа

Даниил Гетманцев рассказал о ключевых ориентирах, по которым должна строиться настоящая пенсионная реформа. Какой, по…

17.10.2026
  • Новости

Трамп приостановил действие новых пошлин против РФ: что это значит для Украины

Президент США Дональд Трамп подписал указ о введении в действие закона сенатора Линдси Грэма о…

17.10.2026
  • Новости

Новая вспышка опасной инфекции в РФ: россиян изолируют из-за оспы обезьян

В Московской области РФ зафиксирована вспышка смертельно опасного вирусного заболевания - обезьяньей оспы. Медики срочно…

17.10.2026
  • Новости

Пенсии с 1 ноября 2026 года: кто получит доплаты и что нужно знать ВПЛ

В ноябре 2026 года массовый пересчет пенсионных выплат в Украине не предусмотрен. В то же…

17.10.2026
  • Новости

Блокировка пенсий: кому будут отменять выплаты

Украинские пенсионеры могут столкнуться с неприятным сюрпризом: привычные выплаты вдруг перестанут поступать на карту. Причина…

17.10.2026