Новости

Почему горчат кабачки с грядки и можно ли их есть: многие будут удивлены

Частая причина — участки «перекормлены» высокими дозами минеральных удобрений.

Ранее мы рассказывали, какие растения нельзя сажать рядом с кабачками — урожая не дождетесь.

Случается, что горчат кабачки летних посевов, сбор которых приходится на сентябрь-октябрь. Потеря обычного вкуса объясняется сокращением светового дня.

Как убрать горечь? Разрезать вдоль, залить подсоленной водой и оставить на несколько часов.

К сведению. Кукурбитацин безвреден для человеческого организма. К тому же доказано, что это вещество предотвращает развитие злокачественных клеток. Так что огурцы или кабачки с горчинкой потреблять даже полезно.

Новое на сайте

  • Новости

Повышение пенсионных выплат: в Пенсионном фонде сделали важное уведомление

Украинцев призывают обновить данные для повышения пенсий. Что известно?

27/05/2026 17:53
  • Новости

Без стажа не будет пенсии: кто в 65 лет останется с минимальными выплатами

В Украине в 2026 году ужесточились требования к страховому стажу для выхода на пенсию по…

27/05/2026 17:30
  • Новости

Улитки исчезнут из огорода за одну ночь: поможет простое домашнее средство

Огородники все чаще отказываются от химии и используют дешевые методы, эффективно отпугивающие прожорливых вредителей.

27/05/2026 16:55
  • Новости

Такие пирожки готовили еще наши бабушки: быстрый рецепт на кефире без дрожжей

Хозяйки все чаще отказываются от дрожжевого теста в пользу этого быстрого рецепта на кефире.

27/05/2026 16:30
  • Новости

Чехия «закручивает гайки»: за что украинцев будут массово лишать выплат

Чешское правительство одобрило изменения в законодательстве, касающиеся украинских беженцев, получивших временную защиту. Новые правила предусматривают…

27/05/2026 16:10
  • Новости

Кабмин изменил правила бронирования: кому готовиться к мобилизации в июне

В Украине готовят новое ужесточение правил призыва военнообязанных для предприятий. Компаниям придется вновь доказывать свою…

27/05/2026 15:30