Многих хозяек раздражает, когда яйца грязные и они начинают их мыть. Но правильно ли они делают. Попробуем разобраться вместе с вами.
Если вы хотите, чтобы яйца дольше хранились и не теряли своих вкусовых и полезных свойств, то лучше отказаться от их мытья.
Все дело в том, что во время мытья может разрушиться защитная оболочка на скорлупе и болезнетворным бактериям будет легче проникнуть внутрь.
Поэтому, если вам не нравится внешний вид яиц, сложите их в лоток, закройте и поставьте в холодильник. Они не будут соприкасаться с другими продуктами, зато будут долго храниться.
Также для хранения имеет значение и то, как вы размещаете яйца в лотке.
Делать это нужно только острым концом вниз, а тупым, соответственно, кверху.
Благодаря такому расположению, желток яйца будет находиться в центре, что также влияет на срок годности продукта.
Напомним, ранее мы рассказывали, как правильно варить яйца, чтобы сохранить полезные свойства.
Подготовка контрактов на поставку американских систем Patriot затянулась, несмотря на достигнутые политические договоренности. Зеленский потребовал…
Спрос на дрова стремительно возрос и уже превысил прошлогодние показатели более чем вдвое. На фоне…
Пенсионный фонд Украины разъяснил, как будет работать система оцифровки трудовых книжек после 10 июня 2026…
Для получения пенсии отдельные категории граждан должны подать заявление в Пенсионный фонд. Кого это касается?
Стоимость одного из самых популярных молокопродуктов изменилась. Чего ждать?
Для части пенсионеров могут измениться правила начисления доплат и надбавок. Правительство планирует включить их в…