Какой сегодня праздник: 13 мая – Международный день хумуса, что мы не знаем об этой закуске

Международный день хумуса: интересные факты о любимой закуске

Это событие создал в 2012 году Бен Лэнг. Хумус – особый соус, который изготавливается из турецкого гороха (нута), оливкового масла, пасты тахини (кунжутной пасты), лимонного сока и разных специй.

Хумус — это обожаемая израильтянами закуска. На иврите слово «хумус» означает как просто горох «нут», так и саму закуску.

Интересные факты о хумусе

• Хумус вошел в список афродизиаков. Нут, его основной ингредиент, просто полон аргинина – аминокислота, которая улучшает циркуляцию крови и способствует выработке природных лубрикантов. Если вы хотите добавить энергии в интимную жизнь, приготовьте хумус!
• Настоящей поклонницей хумуса является Леди Гага. Еще в 2011 году поп-звезда Lady Gaga призналась, что пристрастилась к хумусу и она всегда ест его в огромных количествах, когда отправляется в очередной тур. Давая интервью для одного из известных журналов, она сказала: «Я люблю хумус и ем его почти каждый день, особенно, когда я нахожусь в дороге».
• Хумус – не только легкое блюдо, оно еще и имеет огромную пользу для здоровья. Вещества, которые содержит нут – основа хумуса, защищает клетки от повреждений, которые могут вызвать рак. Хумус также может помочь улучшить состояние костей, мышц, кожи и крови из-за высокого содержания белка.
• С помощью хумуса можно бороться с голодом, а также сбалансировать уровень сахара в крови и уберечься от чрезмерного количества перекусов. Довольно высокое содержание железа помогает чувствовать себя более энергичным, что, в свою очередь, дает возможность регулярно заниматься физическими упражнениями.

13 мая – Всемирный день одуванчика. Дату выбрали не зря, ведь именно в середине мая в большинстве стран мира с умеренным климатом начинают цвести одуванчики.

Также 13 мая празднуют День рождения застежки-липучки. Именно в этот день 1958 года Жорж де Местраль получил патент на изобретение. Он прогуливался по лесу и увидел на одежде и на своей собаке лепухи, которые прилепились и очень крепко держались. Тогда он и придумал застежку, использующую липучку.

13 мая — этот день в истории

• 1501 — Америго Веспуччи отправляется в путешествие на Запад, в ходе которой понял, что Колумб открыл новый континент;
• 1830 год — Эквадор выходит из состава Великой Колумбии и ошеломляет свою независимость, став республикой;
• 1865 год – в Одессе открыли третий в Украине университет (ныне это национальный университет имени Мечникова);
• 1918 год — в США напечатали почтовые марки с перевернутым изображением самолетов, ставших коллекционной редкостью;
• 1927 год — основание киевского футбольного клуба «Динамо»;
• 1989 — около 2000 студентов объявляют голодовку на пекинской площади Тяньаньмэнь, они требовали проведения в Китае демократических реформ;
• 1991 год — в Киеве проходит I Конгресс поляков, проживающих в Украине;
• 1992 год – американские космонавты находились в открытом космосе 8 часов 29 минут (новый мировой рекорд), также впервые в космос вышли сразу три космонавта.