Но есть способ, который поможет сохранить все полезные вещества. И именно о нем мы сегодня и расскажем.
Для этого нужно взять яйца, опустить их в кастрюлю и залить холодной водой, накрыть крышкой и поставить на огонь.
Нужно дождаться пока закипит вода, после чего нужно сразу выключить огонь и оставить яйца в горячей воде на несколько минут.
То, сколько нужно держать яйца в горячей воде, напрямую зависит от того, какой степени варки яйца вы хотите в итоге получить.
Для яиц всмятку достаточно будет подержать их в кипятке 3 минуты, для яиц в мешочек – 6 минут, а для яиц вкрутую – 14 минут.
После этого яйца нужно залить холодной водой, чтобы они легко очищались от скорлупы.
Благодаря этому способу приготовления можно сохранить в яйцах фолиевую кислоту и витамины группы В, которые очень нужны и важны для нашего организма.
А еще, яйца, сваренные таким способом, получаются вкуснее, чем те, что бурлят в воде.
Напомним, ранее мы рассказывали, для чего хозяйки натирают куриные яйца подсолнечным маслом.
Правительство вводит жесткий режим экономии бюджетных средств, не связанных с обороной. По словам премьер-министра Сергея…
Онемение ног часто списывают на неудобную позу во время сна или усталости. Однако если ноги…
Подготовка к отопительному сезону привела к росту спроса на дрова. При этом их реальная цена…
Многие помнят, как бабушки после закатывания банок обязательно переворачивали их и накрывали теплым одеялом. Действительно…
Иногда для вкусного завтрака достаточно нескольких обычных товаров. Кефир и яблоки – именно то сочетание,…
В Киеве готовят новые правила функционирования города во время воздушных тревог. Среди предложений — два…