Новости

Эксперты назвали культуры, которые подходят для органического выращивания

Небольшим фермерским хозяйствам надо искать свои ниши и свои культуры, которые стоит выращивать, и дальше нужно развивать внутренний рынок.

Об этом заявил руководитель компании «Дунайский аграрий» Роман Дяжук.

— Выращивать пшеницу, ячмень, кукурузу — мы это все можем. Но выходить с кукурузой на рынок Европы — у нас есть ограничения. Поэтому надо выращивать то, что у нас растет, а у них не растет. Например, на юге Одесской области хорошо растут овощи и фрукты, значит, надо выходить с этим. Кроме как в нашем регионе, нигде больше нельзя выращивать батат. Мы прямые конкуренты по батату с Испанией, Италией, Португалией. Вся остальная северная Европа выращивать его не может. Также надо выходить с переработкой, потому что мы, как и раньше, являемся сырьевым придатком Европы, поэтому нам необходимо искать те ниши, где мы можем быть успешными, — считает Дяжук.

В свою очередь, Сергей Галашевский, директор органа сертификации «Органик Стандарт», отметил, что выделять конкретные перспективные культуры, которые стоит выращивать в органических условиях — достаточно коварный вопрос. Ведь как только начинаются разговоры о том, что именно выгодно, то через полгода оно становится невыгодным, так как его начинают выращивать многие фермеры.

— У нас такая ситуация была со спельтой, когда ее цена достигала 1200 евро/тонн, а затем ее начали выращивать все и цена опустилась до 200 евро/тонн. Такая ситуация сейчас также с малиной, рынок начал реагировать — ее начали много выращивать. И на самом деле такая ситуация будет с каждой культурой или продуктом, который мы хотим выделить среди других, — рассказывает Галашевский.

Также он подчеркнул, что важно выращивать то и заниматься тем, где производитель чувствует, что у него есть силы этим заниматься и он сможет донести ценность этого продукта до своего потребителя.

Источник agro-yug.com.ua

Новое на сайте

  • Новости

Некоторые пенсионеры получат в декабре доплату: сумма выплаты зависит от размера пенсии

Международная организации предоставит денежную помощь некоторым пенсионерам. Выплаты "приплюсуют" к пенсий.

22/11/2024 17:25
  • Новости

До 43 200 гривен: Каритас представляет украинцам новую денежную помощь

Стартовала регистрация на получение новых денежных выплат для украинцев.

22/11/2024 15:58
  • Новости

Комнатные растения, которые как магнит притягивают любовь и благополучие в каждый дом

Каждое домашнее растение не только украшает интерьер, но и доставляет радость своему хозяину.

22/11/2024 14:31
  • Новости

Неожиданный ингредиент, который сделает котлеты сочными и нежными

Котлеты – это классическое блюдо, которое является важной частью украинской кухни. Это сытное, вкусное и…

22/11/2024 13:39
  • Статьи

Как выбрать диван для дома: полный гид

Чтобы выбрать идеальный диван, важно учитывать множество факторов – от размеров и формы до материалов…

22/11/2024 13:04
  • Новости

В Украине планируют запретить нежелательные звонки: что предлагает новый законопроект

Украинцев могут освободить от нежелательных звонков. Новый законопроект предусматривает возможность идентификации абонентов, нарушающих ваше спокойствие.…

22/11/2024 12:41