Новости

Зачем опытные хозяйки трясут яйца перед варкой – интересная кулинарная хитрость

Оказывается, все достаточно просто. Некоторые опытные хозяйки советуют немного потрясти сырое яйцо, прежде чем опускать его в воду.

Все дело в том, что иногда из-за некоторых ошибок при приготовлении, большая часть полезного белка остается на скорлупе. А выколупывать его – не очень и просто.

Поэтому умные хозяйки знают и пользуются множеством уловок и правил для варки куриных яиц.

Итак, ели потрясти яйцо перед варкой, то его содержимое будет равномерно распределено. В результате очистить его будет гораздо проще.

Если вы боитесь, что во время тряски можно нарушить целостность желтка, то тогда лучше отдать предпочтение другому способу — покрутить яйцо на столе – результат будет таким же.

Также есть еще несколько полезных советов правильной варки яиц. Свежие яйца лучше не варить, а подождать несколько дней.

Отправлять продукт следует только в кастрюлю с холодной водой. И не забывайте добавить чайную ложку соли при варке. Тогда яйца будут идеально чиститься.

Напомним, ранее мы рассказывали, как лучше хранить яйца — острым или тупым концом вниз.

Новое на сайте

  • Новости

Получи вдвое больше — Киевстар удваивает гигабайты и минуты: как принять участие в акции

Абоненты «Киевстара» могут увеличить объем услуг без дополнительных затрат. Оператор объявил о начале акции «Вдвое…

01.07.2026
  • Новости

Известная 70-летняя актриса рассказала о пенсии: хватает на торт и икру, но не каждый день

Легенда театра и кино, народная артистка Украины Тамара Яценко, завоевавшая сердца миллионов зрителей блестящим исполнением…

01.07.2026
  • Новости

Залужный ответил Зеленскому «Да. Буду»: кто победит на выборах по данным соцопросов

Посол Украины в Великобритании и бывший главнокомандующий ВСУ Валерий Залужный якобы подтвердил готовность принять участие…

01.07.2026
  • Новости

Целую зиму будет храниться как только с грядки: когда и как правильно собирать лук

Чтобы лук хорошо сохранялся в течение зимы, важно вовремя определить его спелость и соблюдать базовые…

01.07.2026
  • Новости

Без бумажных справок и по новым правилам: Рада радикально изменила поддержку ВПЛ

Парламент принял масштабные изменения в законодательство о внутренне перемещенных лицах. Документ предусматривает новый подход к…

01.07.2026
  • Новости

Маринованные кабачки за час: самый вкусный рецепт

Этот рецепт пригодится, когда нужна быстрая закуска. Кабачки получатся очень вкусными!

01.07.2026