Новости

Зачем опытные хозяйки трясут яйца перед варкой – интересная кулинарная хитрость

Оказывается, все достаточно просто. Некоторые опытные хозяйки советуют немного потрясти сырое яйцо, прежде чем опускать его в воду.

Все дело в том, что иногда из-за некоторых ошибок при приготовлении, большая часть полезного белка остается на скорлупе. А выколупывать его – не очень и просто.

Поэтому умные хозяйки знают и пользуются множеством уловок и правил для варки куриных яиц.

Итак, ели потрясти яйцо перед варкой, то его содержимое будет равномерно распределено. В результате очистить его будет гораздо проще.

Если вы боитесь, что во время тряски можно нарушить целостность желтка, то тогда лучше отдать предпочтение другому способу — покрутить яйцо на столе – результат будет таким же.

Также есть еще несколько полезных советов правильной варки яиц. Свежие яйца лучше не варить, а подождать несколько дней.

Отправлять продукт следует только в кастрюлю с холодной водой. И не забывайте добавить чайную ложку соли при варке. Тогда яйца будут идеально чиститься.

Напомним, ранее мы рассказывали, как лучше хранить яйца — острым или тупым концом вниз.

Новое на сайте

  • Статьи

Не нужно идти в Пенсионный фонд: как подать заявление на субсидию через «Дію»

Оформить жилищную субсидию можно онлайн, без личного посещения Пенсионного фонда и бумажного заявления. На портале…

30.09.2026
  • Новости

Вкусная закуска из зеленых помидоров на зиму: простой рецепт с кабачками

Зеленые или бурые помидоры и кабачки можно превратить в пикантную овощную закуску на зиму. Овощи…

30.09.2026
  • Новости

Сентябрь прощается теплом: какая погода ждет регионы Украины 30 сентября

В среду, 30 сентября, в Украине будет преобладать сухая и относительно теплая погода, хотя в…

29.09.2026
  • Новости

Последний день сентября, ожидать ли сюрпризов? Подробный прогноз магнитных бурь

Месяц завершится спокойно — сильных колебаний магнитного поля Земли 30 сентября не прогнозируют. Индекс Kp…

29.09.2026
  • Новости

Исключили из воинского учета: отменяет ли новый статус старые штрафы и розыск ТЦК

Военнообязанных и резервистов после достижения предельного возраста теперь автоматически исключают из воинского учета.

29.09.2026
  • Статьи

Почему казаки особенно чтили Покров Богородицы: история «Казацкой Покровы»

Запорожские казаки имели особое отношение к празднику Покрова Пресвятой Богородицы. В Сечи в честь Божией…

29.09.2026