Большинство известных сортов батата, распространенных в нашей стране, завезены с американского континента, часть — из Азии.
Многообразие сортов можно условно разделить на две группы.
К первой относятся традиционные сорта, представленные корневыми клубнями с белой или красно-фиолетовой кожурой и белым или кремовым цветом мякоти, которые характеризуются высоким содержанием крахмала и сухого вещества.
Ко второй группе относятся десертные сорта с оранжевым и фиолетовым цветом мякоти и большим количеством сахаров в корневых клубнях, бета-каротина и флавоноидов.
Именно сорта этой группы наиболее популярны среди сторонников здорового питания на внутреннем рынке, а также в других странах.
Выбирая их, следует учитывать важный нюанс: сорта десертного назначения часто имеют более длительный вегетационный период (более 120 суток), поэтому для их выращивания пригодны не все агроклиматические зоны Украины, тогда как традиционные сорта батата способны обеспечивать высокую урожайность даже за три месяца вегетации.
Лишить водительских прав могут даже тех, кто не нарушает правила дорожного движения. Банальная проверка документов…
7 апреля в Украине отмечается Всемирный день здоровья. Христиане чтят память святого преподобного Юрия Мелитийского.…
К первой группе инвалидности относятся люди, полностью потерявшие трудоспособность и требующие постоянной опеки. Они не…
6 апреля отмечает свой 55-й день рождения Ирина Билык. Имя певицы стало символом новой отечественной…
Опытные овощеводы рассказали, чем нужно удобрить кабачки и цукини, чтобы урожая хватило и для употребления,…
7 апреля ожидается мокрый снег в северных и местных центральных областях, в западных - местами…