Новости

Рецепт дня: куриные котлеты с оригинальной начинкой

Ингредиенты:

  • куриное филе — 3 шт.,
  • лук — 2 шт.,
  • хлеб — 5 ломтиков,
  • яйца — 1 шт.,
  • грибы — 600 г,
  • соль, перец, приправа для котлет — по вкусу.

Приготовление:

  1. Грибы и лук очистить, одну луковицу измельчить и пожарить до золотистости.
  2. Измельчить грибы, добавить к луку и жарить до готовности. В конце добавить соль и перец.
  3. Филе измельчить в блендере до состояния фарша.
  4. Измельчить в блендере оставшуюся луковицу.
  5. Из хлеба вырезать мягкую часть и замочить в молоке на несколько минут.
  6. Хлебный мякиш отжать, добавить в фарш вместе с луком, яйцом и специями.
  7. Влажными руками сформировать котлеты, завернув внутрь грибную начинку.
  8. Пожарить котлеты до золотистой корочки.
  9. Готовые котлеты можно сложить в кастрюлю, налить на дно бульон или горячую воду и тушить еще 3-5 минут.

Новое на сайте

  • Новости

Не только по возрасту: кто в Украине имеет право на пожизненную пенсию

В Украине термин «пожизненная пенсия» охватывает несколько различных механизмов пенсионного обеспечения. Часть выплат гарантируется государством,…

02.06.2026
  • Новости

Киевстар выключит часть абонентов от сети: оператор сделал важное предупреждение

С середины июня жители отдельных городов и районов заметят перемены в работе мобильной связи. Что…

02.06.2026
  • Новости

Сколько будут платить за 25 лет стажа: расчет пенсии в 2026 году

Даже при одинаковом стаже размер пенсий может существенно отличаться. Объясняем, от чего зависит сумма выплат…

02.06.2026
  • Новости

Международные организации оказывают денежную помощь украинцам: как получить выплаты в июне

В июне украинцы могут претендовать на разные виды денежной помощи от международных гуманитарных организаций. Кто…

02.06.2026
  • Статьи

Доска, «предсказавшая» конец Первой мировой, ответила на вопрос о войне в Украине

Говорят, более ста лет назад спиритическая доска Уиджа почти угадала дату завершения Первой мировой войны.…

02.06.2026
  • Новости

Количество соцвыплат сократили: кто и сколько теперь сможет получить

В Украине изменяют подход к начислению государственной помощи. К чему следует быть готовым?

02.06.2026