В Университете Флориды ученые вывели сорт картофеля, в котором содержится на 30% меньше углеводов, чем в обычном (13 г вместо обычных 19 г).
Одной из главных целей создателей нового сорта картофеля было удовлетворить потребности американских потребителей, ведь в США в последние годы вошла в моду диета доктора Аткинса, которая предусматривает, в частности, ограничение потребления углеводов.
Кроме того, новый картофель обладает еще рядом полезных качеств: например, он вызревает за 65-75 дней, вместо обычных 100, и не является генномодифицированным продуктом.
Источник agronews.ua
В воскресенье, 18 октября, активность Солнца будет оставаться на минимальных отметках, поэтому мощные геомагнитные колебания…
Ситуация, когда печенье или бисквит приходится отрывать от противня вместе с кусками бумаги, случалась в…
Дискуссии вокруг идеального рациона для долголетия обостряются. Новое масштабное исследование китайских ученых показало, что пожилые…
Размеры государственных выплат для внутренне перемещенных лиц не пересматривались еще с 2022 года, хотя стоимость…
Большинство людей считают мелкие ромбы, волны и цветочные орнаменты на туалетной бумаге исключительно элементом дизайна…
Для жителей прифронтовых и пострадавших от войны регионов подготовка к осенне-зимнему периоду остается критическим вызовом.…