Простое, на первый взгляд, итальянское национальное блюдо, представляющее собой тонкую лепёшку с начинкой из томатной пасты, оливкового масла, помидор, моцареллы и базилика снискало себе уважение и обрело поклонников по всему миру. Не случайно итальянцы обратились в ЮНЕСКО с просьбой признать своё историческое гастрономическое изобретение не просто национальным достоянием, а частью Всемирных ценностей.
Сегодня в Италии, где пицца почитается как национальное блюдо, действует Закон о пицце, строго регламентирующий как состав настоящей итальянской пиццы, так и весь процесс её приготовления вплоть до того, где должны произрастать ингредиенты и производиться сыр, как должно готовиться тесто и при какой температуре и каким способом блюдо должно готовиться.
Дата праздника приурочена ко дню памяти Святой Аполлонии, которая считается небесной покровительницей страждущих от зубной боли. В ХVIII веке с легкой руки Пьера Фошара, основателя современной стоматологии как науки и профессии, Аполлония стала покровительствовать и стоматологам, призванным эту боль устранять.
Туманы, дожди и первые морозы. Синоптики рассказали, где ожидать осадки и резкие перепады температур.
Украинцы, столкнувшиеся с перебоями в электроснабжении, вынуждены искать надежные источники резервного питания. Портативная зарядная станция…
Специалисты утверждают, что мощные вспышки на Солнце не приведут к существенному возмущению магнитного поля в…
Что показали новые сорта картофеля в 2025 году? Эксперты назвали победителей и неудачников прошлого сезона.
Когда ждать максимальных геомагнитных возмущений в декабре и как уберечься от их воздействия. Что советуют…
Полотенцесушитель — это незаменимое устройство для ванной комнаты, которое не только поможет высушить полотенца после…